欧洲酒乡之旅——奥地利WEINRIEDER
2015-02-27 09:50 来源 : 中国葡萄酒资讯网博客 作者 : 老E
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7月17日下午,我们按照车载导航的指引,来到奥地利北部小镇Poysdorf一条僻静街道的WEINRIEDER酒庄,相比其他的酒庄,WEINRIEDER没有像样的酒庄建筑和先进整洁的酿酒车间,如果“以貌取人”那绝对错了,这可是奥地利最有名望的50家酒庄之一。
WEINRIEDER酒庄规模不大,在酒庄里等候我们的是酒庄庄主的两个儿子,个头矮的弟弟Lukas是酿酒师,高大的哥哥Bernhard负责出口销售业务。他们的父亲Friedrich是当地最有名的酿酒师。
WEINRIEDER之所以在本地很有名气是得益于两兄弟的父亲Friedrich先生的酿酒理念。30年前,这里的酒农都只注重产量而忽视对品质的追求,那时候Friedrich先生开始从原料入手提高品质,他带头实行葡萄疏果限产措施,当地的其他酒农在看到WEINRIEDER的葡萄园里剪掉大量的幼果时候惊奇的大叫:天!你们在干什么?而最终WEINRIEDER以其优异的品质不仅征服了国际酒评家,也使得Friedrich先生在当地业内成为了具有影响力的酿酒权威。
WEINRIEDER葡萄园有20公顷,里面种植着绿维纳、雷司令、白比诺、霞多丽,其中绿维纳占了50%,这也是该地区种植量最多最主要的本地葡萄品种。酒庄生产包括起泡酒、干白、甜白、贵腐酒、冰酒在内的17款酒,产量虽然只有11万瓶,但产品80%出口远销欧洲、美国和亚洲的日本、中国、香港等十几个国家和地区。
WEINRIEDER的酒朴实无华,不经修饰的天生丽质——所有的酒都不用橡木桶,但新鲜活泼丰富的香气精致、沁人心扉,酒体均衡优雅。品尝着WEINRIEDER的美酒,看着这憨厚的两兄弟和朴实无华的酒庄,我们甚为感叹,不约而同的想着能为帮他们点什么,我们聊起了中国市场的推广话题,并给了他们一些建议。我们临别时约定能在中国市场见到WEINRIEDER更多的产品,也希望能在中国见到他们两兄弟。(WEINRIEDER的产品将参加2015年上海PROWEIN展会)
酒庄网站:weinrieder.at