最近盲品活动如火如荼，我也举办和参加了很多盲品。但有时候大家都是过多地注重对错的结果，而偏离了盲品的真正目的。

　　如果盲品只是猜中酒的游戏，那么和酒吧里玩的飞镖没有什么区别。几杯下肚，随手一掷，运气好中个10环，运气不好就再来一次。一杯酒上来，马上就凭感觉得到答案，有些酒甚至只看颜色，闻一下就急着要猜。这就象看到有鬃毛的动物，立刻就判断是马，让斑马，长颈鹿等何处容身？

　　其实也难怪，人类本身就有争强好胜的天性。我听有个朋友说他每次盲品都直接猜酒庄年份，看到我惊诧的表情，他调皮地说猜几百次，总有一次全对，让别人五体投地。我不了解让别人折服是否那么重要，但我知道葡萄酒发展的历史上，没有一个人是因为盲品厉害而青史留名的。

　　那么，盲品的目的到底是什么？在我看来，一是不被酒标影响的情况下，判断葡萄酒的质量，一是运用葡萄酒的知识，来锻炼自己思考判断的能力，进一步加深对酒的了解。

　　这就象看侦探片，或者侦探卡通如《名探柯南》，假使片子开始，各路侦探就猜测各种嫌犯公布结果，估计也没有人会看。总是有不明就里的群众先武断地冤枉好人，然后有能力很强的警探因为没有注意细节而分析误导，最后是名探出马，说出自己的思路，观察和判断，让所有人信服，罪犯落网。

　　盲品也是一样，推断过程比结果要重要得多。如果你几乎天天都喝一个酒庄的某支年份酒，那么猜对酒庄年份完全有可能。另外，如果你了解你的朋友（比如他是某产区爱好者，喜欢喝的酒庄和级别），或者盲品瓶子没有包好，那么你完全可以预先有些大概的方向，然后猜得八九不离十。

　　但是，这样的盲品有意思吗？作为爱好者的游戏，无可厚非，但是如果是专业人士或者学酒人，其实每次盲品都是一次测试自己对酒的了解，掌握知识的扎实度的锻炼。因此，每次我看到露出马脚的盲品酒瓶，都会很郁闷，这就象看悬疑电影，刚坐下，旁边的人就剧透一样。

　　盲品是一种锻炼。思考给我们带来乐趣，也加深了我们对葡萄酒的了解。大家可以回想一下，所参加过的那些以结果论的快乐盲品，其实真正的提高并不是太多。而试着象名探柯南一样抽丝剥茧，思索判断，逻辑推理，一场盲品可以提升自己很多。

　　说到这里，你是不是也想象柯南一样思路清晰地表达自己的推理，真正提高自己并得到大家的认同呢？怎么说，也是一种技巧，请看下一篇吧。