探访"延怀河谷"葡萄酒庄园
2014-08-02 10:26 来源 : 国际在线 作者 : 赵礼维 王丽 张羽
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长城桑干酒庄
7月30日，在第十一届世界葡萄大会的“延怀河谷”产区共建新闻发布会上，北京延庆、河北怀来两县联合推出“延怀河谷”葡萄及葡萄酒产区共建项目。31日，国际台采访报道团记者跟随此次共建项目，走进了延庆和怀来两县的葡萄庄园，一探究竟。
据悉，延怀河谷产区范围包括延庆县、怀来县共27个乡镇，约2000平方公里，是延庆、怀来两县以官厅水库为核心，以妫河、桑干河、洋河、永定河流域为重点，以葡萄种植、葡萄酒酿造和酒庄文化旅游为主导产业，具有资源共享、产业融合、一体化发展特征的区域经济体。
记者团首先探访了位于“延怀河谷”河北怀来县一侧的长城桑干酒庄，这家酒庄成立于1979年，面积七十余公顷，是中国最早的葡萄酒庄。酒庄从建立之初就从德国﹑法国等国引进十多个品种的国际名种葡萄，是目前国内葡萄酒行业品种最全的国际酒庄之一。不仅如此，这家酒庄自建庄至今还一直承载着国宴用酒的使命。讲解员告诉记者团成员，酒庄每年都要从葡园中精心挑选质量最上乘的葡萄，精心酿造成特别专供的限量葡萄酒，用于国家级别的特定款待，并多次作为“国礼”馈赠给世界级的贵宾。
离开了长城桑干酒庄，记者团一行驱车来到了位于“延怀河谷”北京延庆县一侧的辉煌云上酒庄，相比于桑干酒庄，云上酒庄给人的第一印象则更加宏伟大气，柏油路一直延伸到酒庄门口。道路旁是管理规范的葡萄园，欣赏着悦目的风景，一座具有浓郁异国风情的建筑物逐渐清晰。进入酒庄，记者团从讲解员处了解到，云上酒庄是此次世界葡萄大会的示范酒庄之一，来自世界各地的嘉宾不仅可以在这里品尝延庆本地酿造的葡萄酒，世葡会期间酒庄还为嘉宾提供参观服务，大家可以通过参观酒庄的生产车间、地下酒庄等了解延庆本地的葡萄酒酿造工艺。世葡会结束后，酒庄还将作为延庆旅游的新资源，在延庆产业结构调整中发挥积极的作用。
用葡萄酒塞制作的“葡萄酒”
