澳大利亚库纳瓦拉佳诺酒庄(Katnook Estate)葡萄酒品鉴会在南宁举办

时间 : 2014-08-04 13:10 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 吕旭才

  8月1日,澳大利亚库纳瓦拉产区的佳诺酒庄(Katnook Estate)葡萄酒品鉴会在南宁成功举办。欧亚酒业(深圳)有限公司邀请佳诺酒庄Katnook Estate的首席酿酒师Wayne先生出席了酒会,六十多名葡萄酒爱好者、酒商参加了此次活动。

  酒会上,酿酒师Wayne先生介绍了佳诺酒庄的悠久历史,风土情况。1861年,苏格兰移民John Riddoch到南澳做鑫矿区交易站发家,随后他购买了大片土地,并发现种在这种红色土壤中的果树和葡萄生长非常迅速。接着他种植了140英亩的葡萄树,品种包括赤霞珠、梅洛、西拉、长相思、霞多丽、雷司令以及黑品乐。土地上层是肥沃而松散的红色土壤,厚度从几厘米到一米不等,土地之下是一层薄薄的钙质材料,再往下就是厚厚的石灰岩。

  佳诺酒庄获奖无数,并有三款葡萄酒出现在澳大利亚的《兰顿分级第五版》(Kangton’s Classification V),其中两款奥德赛和奇迹红葡萄酒,产量非常有限,只有当某个年份的葡萄达到最高水平时才会酿造。

  一直以来,澳大利亚葡萄酒以高性价比,广受中国消费者青睐,中国目前已成为澳大利亚瓶装葡萄酒的重要出口市场之一。库纳瓦拉佳诺酒庄(Katnook Estate)品鉴会本次在南宁举办,也是希望能把优秀的澳大利亚葡萄酒推荐给广西更多的消费者。

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