科学家在以色列发掘了一个4000多年历史的酒窖，里面的40个大型酒罐中被证实曾用以存储葡萄酒。
鉴于该酒窖位于一个青铜时代中期的6000平米的宫殿附近，科学家认为它是皇家盛宴上美酒的存储地。
经过数个月的科学分析，发现当时的酿酒师可能在葡萄酒中添加了蜂蜜、杜松、薄荷、桃金娘、肉桂等物。这批酒罐可以容纳2000升的葡萄酒，由一个考古团队在加利利西部的一个名为Tel Kabri的遗址掘出。
远古文献提到青铜时代的地中海地区和美索不达米亚在进行盛宴时会享用葡萄酒，但实体证据很难找到。
文章来源： DECANTER.COM
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