目前在俄勒冈州 Dundee Hills AVA 产区约分布着300多家品酒室。酒厂品酒室葡萄酒销售也是该地区近年来兴起来的一种现象。

     近年来有关世界多个葡萄酒产区葡萄酒旅游的报道指出，葡萄酒旅游给消费者带来了独特的酒厂体验，有助提高葡萄酒直销。为实现这一目标，酒厂尤其是新世界国家的酒厂正不断寻找创新方式来改善他们的服务，包括美食美酒搭配、培训课程及娱乐项目。

    现在在俄勒冈州威拉梅特谷产区旅行能明显看到这一快速发展趋势。Eyrie Vineyards酒厂创建于20世纪60年代，是该产区最早的酒厂之一。2009年开放了他们的公共品酒室并成立了葡萄酒俱乐部。营销总监Jason Lett说，“100%的销售通过经销商来做对于品牌建立和维护忠诚客户群来说不是很有效。”

    Adelsheim Vineyards酒厂成立于20世纪70年代，直到2009年才配备了功能齐全的品酒室。现在品酒室销售占总销售的7%-8%。

    当地葡萄酒旅游也是最近才兴起。俄勒冈州葡萄酒产业发展表明，品酒室销售有助于开展葡萄酒业务，而葡萄酒旅游无疑还将在威拉梅特河谷产区持续发展。Adelsheim Vineyards酒厂总裁Adelsheim指出，葡萄酒旅游能刺激任一葡萄酒产区的发展。他说，“葡萄酒销售是通过葡萄酒旅游来实现的。如果你不能创造一种方式让消费者知道你们所做的事情并让他们感到愉悦，但葡萄酒销售很难有增长。”

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