台湾著名美食作家焦桐在他的文章＜论酒食文化＞中写道：＂中国自古即非谷物酒的天下，李白＂兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。＂，喝的是山东兰陵的地酒，一种郁金香酿的酒，色泽深黄，透明如琥珀。＂

　　看到这里我傻了，依稀记得以前听老师讲过，郁金香是马可波罗来中国之后才传入的品种，怎么可能在李白的唐朝会有郁金香呢？

　　幸而现在有什么疑惑，都可以马上去百度一查。于是我马上打开百度，上面很清楚写着：＂1593年，第一颗郁金香花根，由一位荷兰商人格纳（Guesters），从康斯坦丁（即土耳其）进口，后于中国广泛培植。＂也就是说，中国直到明朝才有郁金香。然后再查兰陵美酒，也写得很清楚：＂兰陵美酒以黍米为原料，以麦曲糖化发酵，加高梁白酒陈酿而成＂看来，焦老师是喝多了下笔的。

　　那么李白的＂兰陵美酒郁金香＂是什么意思呢？我理解，应该是品酒词！＂郁金香＂三个字要拆开来解释。＂郁＂可解释为浓郁，指的是酒体凝缩度高，百度关于兰陵美酒的介绍也专门讲到＂保有原料的天然混合香气，浓郁袭人＂。＂金＂讲的是色泽，指酒色金黄亮泽，百度上讲到兰陵美酒酒色是＂酒色呈琥珀光泽，晶莹明澈；＂诗人非常厉害，从黄中泛光的颜色想到金黄，于是只用一个字＂金＂！＂香＂不用多说就是讲香气了！连起来解释，就是说这酒酒体浓郁、色泽金黄且香气扑鼻。

　　李白只用三个字，就把一杯酒的酒体、颜色、香气表现得十分引人入胜。而且这三个字摆在一起，就是一个极美的意像。难怪后人面对荷兰如此美丽的花朵，也只能用李白的品酒词来帮它起名字了。想起我自己常写的一大堆的品酒词，真是惭愧啊！这样的品酒词，不仅是空前，也是绝后了。这应该是历史上最佳的品酒词。