回顾品醉澳大利亚（十三）——Kellermeister
2014-06-16 10:08 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 老E
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9月22日傍晚，我们来到Kellermeister进行品酒和晚餐。看着Kellermeister这长长的名字是不是有点德国的感觉？没错，Kellermeister酒厂是由Ralph Jones先生于1967年创建，他为了纪念他的德国后裔的母亲家族的姓氏而命名Kellermeister。
Kellermeister创立之初就旨在酿造个性独特、兼具德国传统风格的巴罗萨葡萄酒。自建立以来，庄园一直致力于酿造品质卓越、个性独特的小批量葡萄酒，在澳洲顶级酿酒厂中脱颖而出，JAMES HALLIDAY将Kellermeister评为了“红五星级酒厂”。
今天，大块头的庄主兼酿酒师Mark Pearce先生主掌了Kellermeister，出品销售30多款酒，在业界获得了很多赞誉，在国际评比大奖赛中也取得过非常优异的成绩。
在Kellermeister的草坪上我们看到Mark Pearce为我们准备了一头烤乳猪（虽然个头有点大），透出阵阵诱人的香味。天逐渐的暗了下来，在Kellermeister的游客接待中心里，我们和Mark Pearce一起品尝着Kellermeister的酒和他朋友酒厂的酒，一边大块朵颐烤乳猪肉（像是中国菜肴因此颇合胃口），我们不时的在露天草坪上吹着春末的清风，抬头望去，星空星光灿烂，这漫长的一天居然没有任何疲惫之意。
