澳洲葡萄酒业的秘密——兰汉溪（Langhorne Creek）
2014-05-07 11:36 来源 : 新浪博客 作者 : Raymond-Ran
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一直特别喜欢兰汉溪（Langhorne Creek）这个产区，只是它一直不太出名，给国内朋友介绍时很多人听过就忘了，所以这里给大家介绍一下。
兰汉溪（Langhorne Creek） 从阿得莱德往东南驾车 1 小时左右，便能抵达，它是澳大利亚发展最快的葡萄酒产区之一。
这里是著名的红葡萄种植区，出产优质的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）与设拉子（Shiraz）；另外，霞多丽（Chardonnay）与维徳和（Verdelho）也渐露头角。不来梅河（Bremer River）两岸的葡萄园使用传统洪水灌溉工艺来维持葡萄树的生长。
其他毗邻兰汉溪的主要景点包括河港古华（Goolwa）、壮丽的库荣国家公园和历史古镇斯特拉撒尔班（Strathalbyn）。
为什么兰汉溪（Langhorne Creek）不像她的邻居麦克拉伦谷或巴罗萨谷一样出名，她们的西拉和赤霞珠都一样的是那么浓郁？最新版葡萄酒权威著作《世界葡萄酒地图》中Hugh Johnson（休.庄逊）和Jancis.Robinson（杰西丝.罗宾逊）提出兰汉溪（Langhorne Creek）可能是南澳葡萄酒业的大秘密。类似的观点在2014年5月3号The Australian报纸中James Halliday（詹姆士.韩礼德，澳大利亚最权威的酒评家）的文章中也提出了，兰汉溪（Langhorne Creek）地区或许是全澳大利亚葡萄酒产区最被低估的产区。
兰汉溪（Langhorne Creek）并不是一个新产区，像巴罗萨谷和麦克拿伦谷一样，此地区的酿酒历史可以追索到100多年前。宝石庄园的创始人弗兰克.伯茨先生于1850年在富饶的步莱姆河边买下了第一块土地，并于1858年种下了此地区的第一棵葡萄树。而现在世界上官方记录最老的赤霞珠葡萄园则是兰汉溪兄弟庄园的Metala葡萄园，与1891年种植，至今仍十分健壮。
此地区的葡萄特别受各大酒厂的喜爱，其中包括保乐力加集团、Treasury Wines（奔富的母公司）及Casella Wines等。据统计只有五分之一的兰汉溪（Langhorne Creek）地区生产的葡萄酒被贴上了兰汉溪的标签，而其他的则被这些大酒厂混合到其他地区的酒中做成了混酿。其中最受惠的则是禾富集团的黑牌赤霞珠、西拉混酿，这是澳洲历史上最光辉的葡萄酒之一。曾经4此获得Jimmy Watson Trophy（澳大利亚葡萄酒的最高荣誉）是至今获此荣誉最多的葡萄酒。禾富黑牌混酿于1973、1974及1975连续3年获得Jimmy Watson Trophy, 而这三年获奖酒中超过80%的原酒来自兰汉溪（Langhorne Creek）地区。2008年分的黑牌在2012年大师级混酿葡萄酒盲品大赛中在多伦多、墨尔本及伦敦三站总成绩与世界最顶级的赤霞珠混酿并列第二，其中包括波尔多的各大名庄，而2008年份的黑牌有73%的原酒来自该地区。禾富首席酿酒师Chris Hatcher更获得了由国际葡萄酒协会颁发的世界最佳酿酒师称号。