提起纽约州（New York state）的葡萄酒，也许许多人并没听过，而听过的人也可能仅仅知道五指湖（Finger Lake）、伊利湖（Lake Erie）或者长岛的北福克（North Fork）。目前，纽约州的葡萄酒厂已经从1976年的14家增涨到2013年的416家，覆盖面积也从9个郡县扩张到如今的53个，年产值达到约48亿美元。

2013年塞内卡湖（Seneca Lake）的奔狐葡萄园（Fox Run Vineyards）工人采收莱姆贝格（Lemberger）葡萄景象

　　1976年，纽约州通过了《纽约农场酒庄法》（New York Farm Winery Act）。这套法律精简了相关的条例，鼓励小酒厂采用纽约州出产的葡萄酿制葡萄酒，并且允许在酒庄的品尝室内销售葡萄酒。在此之前，纽约州的葡萄酒当时主要由几大公司生产，包括泰勒（Taylor）、大西部（Great Western）以及坎南德瓜公司（Canandaigua Wine Co.，也就是现在的星座公司）。

　　自1976年起，许多小型酒厂开始扩张，新的小型酒厂也不断成立，仅奥农多加县（Onondaga County）就有不少，如盖迪斯（Geddes）的Lakeland酒厂，去年在Dewitt成立的Greenwood酒厂和Bistro酒厂，以及在Cazenovia新建立的Owera Vineyards。

　　在纽约州，从千岛群岛（the Thousand Islands）到南部的阿第伦达克山脉（Adirondacks），都可以发现葡萄酒的踪迹。

　　随着五指湖葡萄酒在美国国内及国际葡萄酒界积累了一定的知名度，该地区有一些酿酒师，甚至开始在欧洲直接销售自己的产品。目前，五指湖产区内已经有100多家酒厂。

　　最新的研究表明，葡萄和葡萄酒业的发展，每年产生的经济效益可达48亿美元。这包括员工薪酬、税收、投资和旅游。这项研究由纳帕石桥研究会（Stonebridge Research of Napa）和加州葡萄与葡萄酒基金会共同合作完成。这个基金会的总部设在卡南代瓜（Canandaigua，位于纽约州），主要致力于促进和推广纽约州的葡萄和葡萄酒产业。

　　据基金会的主管Jin Trezise透露，“纽约的葡萄、葡萄汁和葡萄酒行业目前已经成为纽约州一个重要的经济支柱。葡萄酒是其中的附加值产品，也是当地经济的主要贡献者。”

　　根据石桥研究会之前的报告，2005年，纽约州葡萄酒产业产生的经济效益为31.4亿美元，2008年时为37.6亿美元。

　　如其他的农事活动一样，葡萄种植业和酿酒业受天气的影响强烈。上周，美国农业部发布了北部郡县受灾的声明，一些符合条件的酒厂可以获得贷款。而对于漫长寒冷的冬季给生产商带来的损失，政府还会提供其他帮助。

　　原文作者：Don Cazentre      文章来源：Syracuse      阅读原文