投资82拉菲，不过南柯一梦
2014-04-15 14:42 来源 : 《葡萄酒》杂志 作者 : 李伟杰 编辑：Monique Lee 设计：G.G
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直到今天，依然很多人会问，到底拉菲的1982年值不值得投资？本文作者通过自己的亲身经历，告诉我们，别再做拉菲82年的白日梦了！
正所谓，成也萧何败也萧何，其实是引用当年某人翻译拉菲某个高层的话：“拉菲，成也中国，败也中国。”为何？
拉菲因为发音容易，而且在80年代的港产片中曾频繁出现1982年拉菲的场景，因此大受中国人欢迎。1982年的确是一个传奇的年份，但是1982年份的葡萄酒是否真的稳赚不赔？2005年，一瓶82年拉菲是7000元港币，现在是30000元港币，升值率是多少，相信大家心知肚明。但如果于2010年入市，并在一些价格稍高的供应商中入手，可能现在连利息也要赔上——因是在高位入货，如同物业市场，向上发展的空间有限，而下跌空间相对无限——这也是投资的基本心法。所以，一个投资者，不会永远把他的投资放在一个物种，可能会散放在物业、基金、股票、葡萄酒、古董等方面。诚如香港一个公益广告“基金可升可跌，投资也有风险”。
对于一个卖酒人来说，如果他真的是葡萄酒投资者，作为买酒人的投资顾问，他应该如风水先生一般跟你说“阁下之阴宅何时搬迁”——也就是要教会你何时入手以及放货，低买高卖，高卖后再找适合的年份低买，这个才是一个葡萄酒投资高手的段数。
回看自己，只有一瓶2004年份的拉菲，多谢朋友的赏识，这瓶酒已经放出。两年前某个夜晚，跟一群富豪饭聚，席间一位富豪（身家50亿），他认为拉菲投资价值已尽，问我还有什么投资选择。我回答：“以您的口味及心态，武当（Château Mouton Rothschild）会更为适合作为投资工具，但要等到适合价钱才能出手。原因有三：第一，武当酒标多姿多彩，已经具有玩赏性；第二，产量比拉图多，所以价钱更便宜。第三，因为中文翻译与武当山同音，其华中至华北一带的品牌认知率相对高。
为什么喝武当？武当的特质很有趣，哪怕是分数不高的年份，但只要保存得当，口感依然相当舒服。第二，它的陈年潜力虽然与拉图相比稍逊，但是比拉菲高。而开瓶后的表现，拉菲往往不及武当优秀。虽然武当的投资价值最近两年有所下降，但下降比例没有拉菲厉害。而富豪本身也是饮用者，若不用于投资的话，完全可以自己享用，甚至可将喝完的一套空瓶当做展示，不亦乐乎。
为何拉菲的表现不佳？《神之水滴》中，同一款酒，同一年份，但是一瓶走遍天下，一瓶直接从酒庄中运出，结果是前者历尽沧桑，后者就活力充沛。为何以此事为例？假设两瓶酒售价一样，而阁下会挑选哪一瓶？现在葡萄酒的交易市场，如LIVE-EX和BBX，而在市场上流通的葡萄酒，除了来源写明是ex-Château（意思是直接从酒庄运送过来，当然你要相信），你能保证你买到的葡萄酒处于什么状态吗？（这也是为何一个酒客会买期酒的原因。因为期酒从零开始，如果不存放在指定的公共仓库，阁下可以提货后自己保存，这就在一定程度上保证了酒的品质）如前文所述，如果一瓶酒“历尽沧桑，周游列国”，你还能保证这瓶酒的质量如你安放在自家酒窖中的期酒质量一样吗？
我以前的老板，一个法国籍印度裔的天主教徒酒客，他为女儿买的数箱82年拉菲，是期货交收的。笔者有缘在06年开过两瓶，喝了一点，有趣之处在于，两瓶拉菲的酒标是用浆糊或者热胶贴上去的，因为年代久远，再加上酒窖潮湿，酒标霉烂并脱落。但至此以后，过手的和见过的82年拉菲约120瓶，全部都是用不粘胶黏贴正标。由此可知市场上流通的82年拉菲真假难辨。82拉菲的可爱之处还在于，锡纸封帽有新旧之分，旧者是橙红底，黑色线条，印上古堡形态；在1994年，有部分拉菲因为瓶塞问题被召回，重新灌瓶。这批酒的封帽背面，有一条大概12厘米长，1厘米宽的纸条（纸质与正标一样），上面标明是“94年重新灌瓶”，而正标是采用不粘胶黏贴的。作为一名销售，向广大客户解释的话，会是一件困难和浪费时间精力的事情，因此这个“换瓶”的情况只有少部分资深买家才清楚，结果，这条背标横纸为很多买家带来疑惑——很多购买82年拉菲的买家表示，会把这条横纸掀走，以免客户提出该酒是否真酒的疑问——这也牵扯出一个问题，有很多正式打税入关的拉菲，卖家会把中文背标刮走，因为有客户认为有中文背标的拉菲是在中国制造的假货，这正是中国葡萄酒客户的悲哀。