用1938年的葡萄酒价格和目前的葡萄酒价格相比，很明显可以看出非常有意思的现象，当年的那些名庄酒，价格差距并不大。

　　先看看波尔多。

　　例如，波尔多左岸一级庄和二级庄相比，1916年的玛歌、拉菲、拉图、木桐，都是40法郎（木桐虽然在1855年被列为二级庄，但是一直不服，认为自己是一级庄。多年之中 , 他們的酒标上都印著”Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis” , 也就是”不能第一，不甘第二，木桐是也”。他们一直按照一级庄的水平定价，但是市场一直能够接受。1973年木桐升级为一级庄，实至名归，如愿以偿）；宝玛、女爵、男爵、雄狮，都是30法郎。当时没有帕克评分，酒庄发布期酒价格基本都是按照1855年评级来定价的，一级庄与二级庄的价格比是1.33:1。

　　当前，因为全球化的影响，法国的好酒更容易漂洋过海运到世界各地，成为old money和土豪们追捧的珍品。不管哪国的土豪，都是只要最贵，不要最好，所以波尔多一级庄的价格目前已经分化，即使如2008年那样期酒价格大约一致，但是到了二级市场，拉菲比木桐玛歌侯伯王要贵近一倍，比二级庄中名副其实者（二级庄中也有没落的贵族，具体名字就不说了）贵6-10倍。波尔多一级庄价格从当年20欧元左右涨到目前平均大约400欧元，涨幅约20倍；二级庄从当年15欧元到目前平均大约90欧元，涨幅约6倍。

　　再看看勃艮第。

　　勃艮第酒的价格变化更是巨大，1928年的La Tache、Richebourg、Grand Echezeaux、Clos de la Roche 都是25法郎。Rousseau家的Chambertin，40法郎；而大名鼎鼎的罗曼尼•康帝Romanee Conti，只有75法郎。
罗曼尼康帝曾经不到40欧元，现在可是要近8,000欧元，200倍！

　　其他曾经价格相同的特级田的酒中，目前La Tache要1000-2000欧元，涨幅100-200倍，远远超过Grand Echezeaux和Clos de la Roche价格的涨幅。而Rousseau家的Chambertin，价格曾经超过La Tache，但是现在的价格却只有La Tache价格的几分之一。可见，除了质量的提升之外，DRC家品牌的力量大大提升了La Tache的价格。

　　再看看苏玳甜酒。

　　苏玳甜酒是明显的输家。

　　1926年的Climens 30法郎，1927年的La Tour Blanche 20法郎，1921年的Suduiraut 20法郎，Coutet 25法郎，Guiraud 30法郎。

　　1921年的滴金75法郎，它的价格当年几乎是左岸一级庄的两倍。然而，目前滴金的价格在普通年份只有左岸一级庄的一半甚至三分之一，四分之一（看跟谁比）。而其他的甜酒名庄，如Climens和Suduiraut，当年价格在10-20欧元，是左岸一级庄的一半；而它们到现在的价格涨幅只有三四倍，与左岸一级庄相比只有八分之一左右了。

最后看看香槟。

　　香槟是另外一个输家。

　　1929年的Krug 56法郎，1929年的玛姆55法郎，1929年的Bollinger 50法郎，1928年的巴黎之花42法郎。年份香槟的价格曾经高于波尔多左岸一级庄，而现在，Krug的年份香槟价格也只有左岸一级庄的一半甚至三分之一，乃至四分之一。而玛姆，Bollinger，巴黎之花的价格与左岸一级庄相比就更是相形见绌了。谁能想到当年她们比拉菲、拉图、木桐、玛歌、侯伯王更值钱，更受欢迎？

　　然而，香槟在单价上的没落，被聪明的香槟酒商从数量上远远的赚回来了。

　　随着运输的越来越便捷，以及全球富裕阶层对香槟日益增长的渴求，香槟酒庄的NV（non-vintage非年份）香槟大行其道，源源不绝地输出。根据Wikipedia资料，1850年时，香槟年产量2千万瓶，而目前，年产量大约2亿瓶。考虑到20世纪上半叶的两次世界大战的影响，绝大多数的产量增长应该是二战之后实现的。相对于香槟，虽然波尔多左岸列级庄和勃艮第特级田的价格大幅增长，但是因为法规的限制和对质量的追求，他们的产量只有降低，没有增长。香槟的法规则不同，酒农，酒商，亦农亦商，合作社，贴牌等等都允许，原则上一家酒庄只要市场需求足够大，因为可以买本地区其他人家的葡萄酿自己品牌的酒，产能几乎不受限制。例如大牌酩悦香槟，年产量一千八百万瓶，几乎占了香槟地区年产量的十分之一！

　　波尔多和勃艮第，尤其是勃艮第名庄酒之所以受到追捧，很大程度上是因为它们的数量是有限的，是限量而不是批量生产的产品。