侍酒师大师Gerard Basset
2014-02-17 12:06 来源 : 逸香网 作者 :
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国籍：法国和英国 现居地：英国
餐饮及葡萄酒证书：
1985年：专业侍酒师文凭(里昂)
1988和1992年：英国首位法国葡萄酒侍酒师-法国葡萄酒协会(伦敦)
1989和1992年：英国年度侍酒师 Ruinart
1989年：侍酒师大师(伦敦)
1992年：法国酒最佳侍酒师第一名-法国食品协会Sopexa(巴黎)
1996年：欧洲最佳侍酒师第一名—Ruinart(法国兰斯)
1998年：葡萄酒大师(伦敦)
2007年：工商管理硕士(波尔多葡萄酒MBA)
2010年：国际侍酒师协会世界最佳侍酒师第一名(智利圣地亚哥)
特别奖：
1989，1990，1992年：葡萄酒服务学院Calvet Cup大奖冠军
1992年：Courvoisier最佳侍酒师冠军
1993年：Marques de Cacares大奖冠军
1996年：餐饮服务协会( Academy of Food & Wine Service )颁发的Dom Perignon大奖冠军
2004年：年度即饮英国人物—法国食品协会 (伦敦)
2010年：Cateys特别大奖冠军
2010年：国际葡萄酒挑战赛年度葡萄酒人物冠军
目前就职企业：
TerraVIna 酒店
餐饮服务协会( Academy of Food & Wine Service )
高级侍酒师理事会(Court of Master Sommeliers)
工作经历：
2007年1月-至今 与妻子Nina合开TerraVina酒店
TerraVina酒店电话：00 44(0)2380 293 784
1994年10月-2004年12月 Hotel du Vin集团(6家酒店)的合伙创办人兼总裁
1998年3月-1994年9月 英国汉普郡新米尔顿Chewtow Glen酒店首席侍酒师(当时为米其林一级星)
其它：
1997年：获得法国圣艾蒂安市长(Michel Thiolliere)颁发的圣艾蒂安奖章
2000年：著有‘Wine Experience’一书，由Kyle Cathie出版社出版(伦敦)
兴趣爱好：
阅读(葡萄酒、商业、大众心理、传记和惊险读物)
森林遛狗
餐厅美食(地中海、加州、日本、泰国等菜肴)
旅行度假(世界葡萄酒产区度假)
音乐(上世纪70年代和80年代音乐)
电影(喜剧和惊险电影)
国际象棋
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