许多人认为，法国南部就意味着阳光、沙滩、海风、美女和葡萄酒。的确，这里是一片难得的度假胜地。而南法边缘的鲁西荣（Roussillon，又译露西龙），在法国人眼中也堪称法兰西版的“世外桃源”。充满着异域色彩的鲁西荣从名字就带有浓重的西班牙痕迹，两个 S 和两个 L 的拼写方式更像西班牙文而非法文。这里有高耸的山脉，这里有充足的阳光，这里有习习的海风，环山面海的地理位置、温暖干燥的气候造就了独一无二的天然甜酒。曾听说过这样一句玩笑话，“上帝一定是降生在这里吧，要不然，怎么能有如此美丽的土地？”我想，如果上帝真的降生在这里，那一定是因为上帝也爱天然甜。

        天然甜酒的故乡

        法国南部的东比利牛斯省有一座三山环绕的“滨海剧场”，这便是鲁西荣。北侧的科比埃山脉（Corbieres）、西侧的比利牛斯山脉卡尼谷山峰（Canigou）和南侧的阿里贝尔山脉（Alberes）将鲁西荣三面环绕，宛若一座剧场，面向地中海，欣赏潮起潮落、岁月变迁。通常，人们在提到鲁西荣的时候，都会将其与邻近的朗格多克大区相提并论，但是这两个地区的文化却大不相同。朗格多克地区的葡萄园大多位于较为平坦的海岸上，而鲁西荣地区的酒庄则更多地坐落在高耸的悬崖顶部或者比利牛斯山脉的山麓上。历史上，鲁西荣地区在1659年被法国吞并之前，曾是加泰罗尼亚公国（Principality of Catalonia）的一部分，这也使得这个地区的文化和习惯都带有了极大的西班牙色彩，无论是从语言还是民风，都与朗格多克地区典型的法国风格有所差别。

        风采多姿的鲁西荣葡萄酒产区

        仅就产区面积而言，鲁西荣自然是难比蜿蜒的卢瓦尔，也难攀狭长的勃艮第，但从 AOC 到 VDP 详细而严谨的划分却是不输一分一毫。无论是天然甜酒，还是普通的干型葡萄酒，每个产区都有着自己独一无二的特征，“风土”的概念在这里也得到了完美的印证，严格的法律规定和独特的工艺造就了高品质的鲁西荣佳酿。

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