葡萄酒平民化推广小议

2013-08-28 15:37 来源 :  凤凰博报 作者 :  陆江

  看到有微博探讨葡萄酒平民化推广,还拿黄酒和白酒以及啤酒来类比,简单发表一下我的观点:

  黄酒、白酒是本土主流酒,有庞大日常饮用市场。葡萄酒说穿了,是外来酒种,真正消费是近二、三十年的事,还不是大部分消费者的日常饮用酒。葡萄酒在市场表现方面与本土主流酒比较没什么大意义。

  葡萄酒推广上还真不能直接借鉴有强势文化基础的本土酒。平民化,也得看市场和消费者发展到哪步,当年新天搞平民化,还推利乐包装,结果惨败。。。所以葡萄酒推广需要根据市场状况一步步推进,不能简单说平民化。现阶段,就是要让更多消费者接触饮用到他们容易接受的葡萄酒,多创造机会和舆论氛围,葡萄酒的多样性其实可以使大部分消费者找到适合他们口味的酒。

  至于啤酒,作为带气的低酒精度饮料,还有超低的亲民的日常饮料价格,在我的市场分析中,是和可乐、雪碧相提并论的天气型快速消费类产品。气泡类饮品的易饮性、亲民低价,还有大量的广告打造品牌,也是其易被基础市场接受的原因。
 

发表评论

      作者介绍

      陆江

      著名葡萄酒文化研究者,担任数家国内顶尖私人酒窖顾问。
      资深葡萄酒专家、法国国立巴黎第一大学企业管理硕士、法国波尔多葡萄酒学校(L'Ecole du Vin de Bordeaux)及波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)认证国际葡萄酒讲师。

      作者其它文章

      Baidu
      map