2013年份:保加利亚葡萄酒复兴之望

时间 : 2013-08-23 11:08 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 杨风逸 编译

  保加利亚期望通过今年酿酒葡萄的高产优质,再次回归它曾经辉煌过的世界舞台。今年保加利亚葡萄产量预计较2012年高30%,且充足日照浓缩了葡萄糖分,进而提高了葡萄品质。

  保加利亚葡萄与葡萄酒行政机构负责人表示:“今年的葡萄品质优秀,产量高于去年。”他预计这将推高葡萄的收购价格。

  保加利亚的葡萄园曾于1947年国有化,由国有合作社所有,主要市场是俄罗斯。

  在上个世纪八十年代中期,保加利亚是世界第二大瓶装葡萄酒出口国,往英国的出口量曾比澳大利亚往英国的出口量高30倍。专家认为,之后的私有化使葡萄酒和葡萄种植产业遭到严重打击。

  直到2007年加入欧盟之间这些年,保加利亚往该产业注入了大量资本,品质得到了改革。

  这个负责人说,世界各地葡萄酒饮用者开始重新发觉保加利亚葡萄酒的美味和当地葡萄品种的性价比。俄罗斯仍是保加利亚的主要市场,但出口开始流向捷克、波兰和罗马尼亚。

 

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