旅行的意义

2013-08-28 10:27 来源 : 《葡萄酒》杂志 作者 : 林源 王健

  今年夏天的一个晚上,白云机场航站楼一层的商业区都开始打烊收拾,奇怪的是,葡萄酒城的灯火至今还亮着。今天值班的是两个年轻人:林是刚毕业一年的大学生;王是一名刚当兵退伍不久的军人。过了打样的时间还不关灯关门,只因在酒城的小区藤桌上,还有两位年轻人。

  两人大概20来岁,男的戴着一副黑框眼镜,身形较瘦,比较沉默寡言。女的留着长头发,一件白色的T恤,桌上的对话大多是她的声音。王看了一下表,轻步过去,礼貌地说道:“两位你们好。这里营业即将结束了,请问还有什么需要吗?”T恤女笑着说:“可以的话一起喝杯酒?”王看了一眼桌面,放着一瓶刚开启的起泡酒,小钢桶里面,正冰着半瓶酒。眼镜男看到王的犹豫,于是说:“我们想了解一下这两款酒。”“好的稍等,我去拿个酒杯。”

  林将吧台的每个抽屉锁上后,拎起背包准备下班。王比了一个“Stop”的手势走了过来,林一听说客人要请喝酒,倒也来了好奇,于是一起过去。一谈下来才了解,今晚本来男的要送女的飞成都,结果错过了登机时间,只能改签。他们也无所谓,就在航站楼里面继续逛,看到酒城挺有特点,便进来喝点小酒。

  “你们是情侣么?”王看两人不像朋友关系,于是大胆问。“错了。我想我们的关系你们怎么猜也猜不出来。”女孩眨着眼睛。眼镜男孩笑着说:“有20次机会给你猜。”林与王对望了一眼,再看了一下时间。不约而同地说,“还是先喝酒吧。”4个人举杯庆祝这次巧妙的相聚,并在微微的起泡中听王对这一款酒的介绍。

  “这款酒来自Scarpa酒庄,160年来,酒庄始终用传统的方式来酿造巴罗洛(Barolo)和芭芭莱斯科(Barbaresco),从葡萄的种植到最后每一瓶酒的贴标全部手工进行。酒庄的格局很像北京的四合院,绕一圈就可以看到整个酿酒过程和平时办公的地点。”

  女孩听得入神,透过灯光看着杯中跳动的气泡,轻声说道:“两位,大家都喜欢拿葡萄酒来比喻女人,如果说这瓶酒的话,你们觉得大概是多少岁?”“我觉得应该是17岁。”林说。“为什么呢?”“个人看法而已,”林吐了吐舌头,“我觉得这瓶酒的微微起泡和酒精的低度数都表明她并非像普通的葡萄酒一般成熟和稳定,但恰好是白麝香带来的那种桃子香气与清爽,都带来了青春洋溢的气息。”“女孩子不是最喜欢甜点么?”王补充,“这一款酒搭配甜点可是妙不可言。”

  旁边的眼镜男孩微笑地点点头,他弓起身拿起冰镇着的酒,为林王二人逐位斟上。在谈话中,知道了男孩子大三,而女孩子才大一。年龄的相若与对新鲜事物的好奇,让林和王仿佛回到了校园时光与青葱岁月,那一刻顾客与服务人员的距离已经消散,大家仿佛就是同学,一起在探讨一本叫做葡萄酒的书。林拿起酒瓶,细细为大家讲解这款酒的背后。

  “这款酒来自Monchiero酒庄,优秀的酿酒师Marco Monchiero在意大利各酒厂工作多年后,回到他的家乡,和他的妻子Lucetta Carbone将两个家族的酿造传统重新交融在一起,这些传统可追溯到20世纪早期,他们冒险重新酿造前,这些酿造传统都已中断几十年。这款酒口感柔软顺滑,圆润动人,香气浓郁绵延,是一款非常不错的甜点酒。”

  讲述之后,看到大家许久不说话,林忍不住咳嗽几声。男孩喃喃道,“因为两个人的缘分将两个家族的酿造传统结合在一起……”“是呀,有时候缘分就是这么的微妙。”王忍不住说,“你们两个究竟是什么关系?”因为林与王中间已经猜过,朋友、恋人、同学、亲戚、网友、驴友等等都不是,实在是猜不出。男孩女孩相视一笑,男孩开口了,“就跟这瓶酒一样,都是缘分的安排。”

  有一种朋友,叫做笔友。他们不用网络,互不认识,仅仅因为在某个地方知道对方的联系方式,就凭借书信联系对方,不管一纸信件从广州到成都需要多少个日夜,但双方都愿意等待。他们愿意相信对方,女孩愿意为了找男孩逃课一个月跑来广州,男孩愿意为了女孩逃课一个月在广州陪着她到处逛。他们一起偷偷溜去越南,一起溜去柬埔寨。他们一起抽烟,一起流泪。今天,男孩送走女孩,以后也许再也不会见面。

  即使这一切在理性的人看来是多么的不可思议,但在微醺的今夜,那种青春的诗句却是宛如单宁一样撑起了大家内心的思绪。

  两个不知道目的地的年轻人,他们从未知道以后要走去哪里。两个默默守着工作的年轻人,他们从未设想是否会再遇到这二人。何必知道,何必设想。世界葡萄酒城这几个发光的字眼,日复一日地看着过往的游人,也许只有她才明白,什么是旅行的意义。

      Baidu
      map