最近难得有点时间，整理整理过往的一些记忆碎片，把当时想写又没时间写的东西回忆起来，抓紧现在的空闲补上。

　　这是09年夏天的事情。有一个周末的夜里，大概一点钟了，心情很糟，突然想喝酒。于是开了一瓶很奇怪的酒。说它奇怪是因为，这是款南非产的酒，但是是在瑞士买到的，辗转来到北京；酒精度数也是比一般酒要高，上面印着一只壁虎或者说蜥蜴，没有用软木塞，而是用的环保螺旋盖；总之在当时看来就是十分的不一般，所以也注定这款酒也会喝的不一般。（去年在伦敦出差时发现，这个牌子的酒在伦敦大街小巷遍地都是@@，价格也便宜的让人没有感觉）

　　开瓶后喝的很快，大概喝了三分之一多之后，突然觉得肚子饿了，十分想吃点什么。可是时间已经快两点了，还有什么东西可吃呢？想来想去，最好的去处就是麦当劳了（囧）。可是当我提着酒走到附近的一家麦当劳时，那儿居然在装修！不禁有点懊恼。于是不甘心的我犹豫了片刻，便决定沿着长安街再走一站路，到下一家麦当劳去。

　　最后终于点好餐，另外额外要了一个喝可乐的空纸杯。把酒倒进纸杯后，紫红的液体便立即让白底的杯子陷入一个小小的深渊。

　　用玻璃杯盛酒的时候那是种透明清澈，宛如紫宝石的颜色，而纸杯里的酒却显得有些浑浊，见不到杯底。明知道纸杯不适合饮用葡萄酒，快餐也不合适配葡萄酒，可是当时的的状态却让我非这样不可，但出乎意料的是，吃着麦当劳的鸡翅，喝着单宁极厚的红酒，居然舒适无比，甚至有一股幸福感涌上心头，我又不禁多要了一些吃的，直到让我喝完整瓶的酒。我知道鸡肉是快乐食品，有缓解抑郁的功效，就着快乐的食物，那瓶奇怪的酒突然变的美好起来，本来涩口而厚重的酒体，却让我隐约感到了南非的阳光，14.5度的酒精是热带地区强烈的日照，热情而深沉，直接而纯真。

　　最后，起初的坏心情竟一扫而光，肚子撑了，头也有点微醺，在深更半夜迈着飘然的步子满足地回家了。想感慨，但是那晚长安街边的夜色把我抱得紧紧的，让我无话可说，踩着拖鞋，恍如来到那风情万种的海角之城。

　　《杯酒人生》基本是一部爱酒人士必看的关于葡萄酒的电影，在我这次喝酒的当时，不止一次的想起里面的男主角Miles在电影最后，拿着自己最珍爱的61年的Cheval Blanc，躲在快餐厅里，独自用纸杯和汉堡伴着自己复杂的心情拥抱这瓶最爱的极品，抚慰他的心碎。这瓶他一直珍藏的酒刚好经过了最好的饮用时间，他却执意要等一个大日子才打开，结果却出乎意料。他也不曾想过会是在这样的日子和这样的喝法。其实对于这样的好酒，不是日子决定开与不开，而是只要开瓶了，这天就是个大日子。Miles能在那时候以那种方式开这瓶酒本身就是个了不起的决定，喝完心里一定能够放下一些事情了，也是他新生的开始。

　　当时的我喝着这瓶奇异的酒，回味电影里的场景，也突然明白，其实自己想做一件重要的事情的时候，不一定要等到特别的日子，反而是不管什么日子，会因为做了这件重要的事情而变得特别起来。

　　多一些随性和包容，少一些固执和狭隘，人生会多出很多不同的风景和意外的精彩。

　　也是这一晚，让我发现了麦当劳的辣鸡翅适合搭配单宁强劲酒体厚重的葡萄酒，虽然说出来有点不登大雅之堂，但我喜欢就是喜欢，诚实的面对自己的感受，不拘一格，打破传统，不畏偏见，这才是我的“酒道”。“高雅时尚”只是葡萄酒文化近代的衍生物，其实葡萄酒本身最大的作用就是为了搭配食物，最后搭配我们的心情，所以，抛开高深的知识和教养，只要全身心地感受，巴克斯一定会给你答案。