奥巴马第二次就职午宴的高卡路里餐单里究竟有怎样的玄机？法国香槟酒行业委员会抗议的“加州香槟”酒标又暗示着什么？让我们仔细看看这个 “政治卡路里”超标的“霸道”午宴吧。

　　2013年1月21日中午1时，奥巴马总统和拜登副总统携夫人再次步入国会大厦雕像厅，出席美国国会为他们的第二个任期举行的就职典礼午宴。据美国国会就职典礼联合委员会公布的菜单，第一道菜是蒸龙虾尾和新英格兰蛤蜊浓汤，搭配2010年份三合一手指湖雷司令干白Tierce Finger Lakes DryRiesling）；第二道菜是山胡桃木烤野牛肉，佐以土豆辣根糕及野生越橘果酱，搭配2009年份比德尔酒庄美乐红酒（Bedell Cellars Merlot）；甜点是哈德逊河谷（Hudson River Valley）苹果派，佐以酸奶冰淇淋、芝士和蜂蜜，搭配科贝尔天然型就职典礼特酿“加州香槟”（Korbel Natural，Special Inaugural Cuvée California Champagne）。对于这份菜单，美国注册营养师瑞秋•柏曼（Rachel Berman）居然计算出了每份食物的营养成分，包括热量、脂肪、饱和脂肪、胆固醇、钠、碳水化合物、膳食纤维、糖、蛋白质，其中的热量总和高达3027卡路里。而据世界卫生组织的热量摄取量指南，一个健康成人每天需要摄取的热量为：男性1980-2340卡路里；女性1800-1900卡路里。就职典礼午宴给总统及第一夫人提供的卡路里显然严重超标，特别鉴于第一夫人米歇尔•奥巴马（Michelle Obama）日益肥胖的趋势，以及她身为美国青少年减肥行动“大家动起来”（Let's Move）的倡议者，这份菜单显然值得推敲。

　　三合一手指湖雷司令干白是由纽约州手指湖地区狐狸奔跑酒庄（Fox Run Vineyards）、安东公路酒庄（Anthony Road Winery）和红蝾螈酒庄（Red Newt Cellars）合作的结晶，号称“三块葡萄园，三个酿酒师，一种葡萄酒”，使用一个酒标“Tierce”，但酒标标注3家酒庄的名称，串起来可以理解为“奔跑的狐狸在安东尼公路遇到一条红蝾螈”。“Tierce”也是扑克术语“同花顺”和博彩术语“三重彩”，是否预示奥巴马总统和拜登副总统的政治前程将会撞上“三重彩”，实现三连任的“同花顺”？

　　比德尔酒庄位于纽约州长岛地区，庄主是《指环王》制片人迈克尔•林恩（Michael Lynn）。美乐红酒搭配牛肉中规中矩，问题是为什么两道菜搭配的葡萄酒都是来自纽约州？而且苹果派的名字也冠以纽约州的哈德逊河谷？纽约州葡萄酒与葡萄基金会主席吉姆•特雷齐斯（Jim Trezise）不小心泄露天机：“这是纽约州葡萄酒一次重大突破，我们衷心地感谢参议员查尔斯•舒默（Charles E Schumer）给我们提供这次机会……”查尔斯•舒默是纽约州民主党参议员，也是本届美国国会就职典礼联合委员会主席，同时还是就职典礼午宴致祝酒辞的主持人。

　　问题最大的还是科贝尔天然型就职典礼特酿，这款产自索诺玛县俄罗斯河谷的加州起泡酒，居然在酒标上印有“Champagne”（香槟）和“Méthode Champenoi se”（香槟法），菜单上也有“California Champagne”（加州香槟）字样。法国香槟酒行业委员会（CIVC）驻华盛顿代表山姆•海特纳（Sam Hytner）致函美国国会就职典礼联合委员会提出交涉，但该委员会发言人马特•豪斯（Matt House）却在接受法新社记者采访时声称：“香槟游说者应该喝一杯他们自己的产品去放松一下。我们很自豪在总统就职典礼上能有‘美国香槟’（American Champagne），它的原产地位置依照相关法律和国际条约，恰当地标注在酒标和菜单上。”口气充满“政治卡路里”总是超标的“国际警察”惯有的霸道。假如法国总统奥朗德对美国进行国事访问的时候，在奥巴马款待奥朗德的白宫国宴上，不知还敢不敢上“美国香槟”或“加州香槟”？