你总是走在我前面

2013-05-08 11:06 来源 : 芬德葡萄酒博客 作者 : 黄山

  赶到那里的时候,已经晚了。他喜欢措手不及的邀约,使我爽约、迟到、又或者推掉安排好的约会千里迢迢赶到。刚坐好,就看到一支放在冰桶中的酒,光线暗的看不到瓶子的颜色。

  “试一下这支酒吧,”往我的杯子里倒了一点就又收回去。可是手一直遮掩着酒标,不让我看到。

  光线好暗,所有人都缩在巨大的皮质沙发之后看不清楚表情。我拿起杯子,没有说话,仅仅的红色灯光让杯中淡黄色的液体也泛着红光,唯一能够看到的是它是一支白酒,任何白葡萄酒。天知道这酒已经开了多久,放了多久,杯中还剩下多少内容。

  我摇了摇杯,低头闻了一下就把杯子放下。放在冰桶里太久的好像冰镇可乐,不想入口。

  “这是支好酒,刚才听说你来特意点的。”一个并不认识的人在快速的说着。“听说你喜欢葡萄酒,你能猜出来是什么吗?”

  “Sauvignon Blanc”。尽管开瓶的时间有些酒,香气有些软弱发散,但清晰的青草与香料浮现在摇杯之间。

  有人在沙发另一头叫了一声,“还没有喝就猜对了。”

  还没来的及说话,“那你知道是哪里产的。”原来题目还没有结束。我们之前一起喝酒、练习学习,只是这样喝酒却是第一次。

  拿起杯子,然后摇杯、品尝、琢磨。温度还没有恢复的酒在口中有种速冻的感觉。但还是松了口气,庆幸他们给我了一个简单的考题。青草和水果的香气在口中清新活泼,带着些香料的辛辣又有着丰富的酒体来平衡极高的酸度。那种典型的特征任是谁都忘不了的。

  “新西兰的。”

  有人又惨叫了一声。“输了吧,”他说,原来这是个赌注,赌注是什么呢。

  “跟你讲了吧,她真的会品酒,你们还不信。以前我们经常一起喝酒呢。”有人得意洋洋般的炫耀。

  这不是体会酒的经典和美好,这只是在背诵产地和葡萄,跟品酒有什么关系?

  “年份呢?年份还没说。”

  “2006年”。我甚至没有去想,葡萄酒典型透露出的简单又新鲜的气息,并没有陈年后会出现的芦笋气息。当然我也作了弊,这家酒店才开张不到半年,葡萄酒自然也是新进的。

  “还需要我来说价格吗?”原来有人可以理所应当的把人当作游戏。

  “原来你真的懂酒,我还以为他们说你懂酒只是喜欢喝呢。”世界上难道很多骗子吗?陌生人之间也要用考试的方式来取得信任吗?

  “不,完全是运气。看来我今天运气好的可以去买彩票。”朋友本不是用来责怪的,我刚认识了几只葡萄酒,而他们则学会用葡萄酒当考题了。天性愚笨则是我了吧。

  “山山,你要学更多,才懂得怎么去做生意 。比如我们,很多都可以教你嘛。”

  “是的,你总是走在了前面。”

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