葡萄酒:上帝的恶作剧

2013-03-26 16:37 来源 : 中国经济时报 作者 : 涂画

  《神之水滴》是怎样一本书呢?

  读完之后,取出一瓶存放多年的葡萄酒,轻轻旋出软木塞,吱呀——生命的另一扇门打开了。

  世界那样大,生命是那样短,然而使它丰盈起来的方式可以那样多、那样温存,以及,那样回味绵长。

  比如相爱,比如思念,比如狂热,比如难以了却的怅惘。

  又比如,一瓶红酒。

  红酒,在你心中有怎样的一种姿态呢?

  也许是烛光晚宴桌上那流线型瓶体,风姿绰约的高贵色泽,轻轻晃一晃,漾起捉摸不定的光晕,让你立刻忆起喉舌深处的回甘。

  然而远不止这些。当你翻开《神之水滴》,你会发现,向你开启的,远不止是一部畅销全球的漫画,远不止是一部被称为“葡萄酒圣经”的绝妙好书。

  因为你还会看到,每一瓶葡萄酒身后,一整座酿酒庄园的美丽背影,会闻见每个酒瓶里,满盛的酿酒人身上厚重的年轮气息。你会发现自己很快记住了关于葡萄酒各个方面的专业知识,却几乎毫无察觉,皆是被一种引人入胜的神奇力量牵引。你会觉察到,自己正走向一个通往红酒般莫测幻境的途中,而手中的《神之水滴》,正是那条让你不舍得停下脚步的黄砖路。

  红酒,是世上一处异样情调,是舌尖一座味觉的城堡。它的名字就已经美得让人不敢大声,像这部漫画的书名一样。舌尖和上颚轻轻触击,神的水滴,出自上帝之手。

  它会告诉你,总有一款红酒适合你的心意。总有那样一款红酒,如山清峻、如水忧郁,月色照清饮,恰如你心上那一重重山水。

  如同漫画中专题的一篇《今晚就用得上的葡萄酒讲义》所写,“让葡萄酒和空气接触,所以要慢慢地倒进瓶子里,这样原本生硬的葡萄酒就会慢慢放松,甜味就会突破酸味、涩味的封锁,慢慢探出头来,并散发出芳香的味道。”

  故事的情节是:具有50年品酒经验的世界著名酒评家神口关丰多香立下遗嘱:谁能以“盲品”方式猜中他心目中的12瓶顶级葡萄酒(他称之为“十二使徒”)以及第13瓶梦幻之酒的酒名和年份,谁便能继承价值超20亿日元的酒窖藏酒。为此,他的儿子神口关(啤酒推销员)与养子远峰一青(杰出青年酒评家)展开了激烈的交锋。

  书里这样写着葡萄酒的各般滋味:

  “我轻轻地感到晕眩,恋上这微微湿润的感觉。”

  “充分感受到上天恩惠的大地的力量,从长眠中苏醒过来。”

  “像燃烧的恋情般热情的甜味,然后带点儿失恋的微苦。”

  “喝下去的瞬间,印象却突然改变了,就像是背对着自己的少女转过头来。”

  ……

  闻到了生命里魔幻的味道了吗?

  《神之水滴》正是以这样一种美妙的方式抓住你的神经,抓住你的每一个器官,撩拨起你埋在心底的每一种情绪。它吸引我们像漫画的主人公神口关、远峰一青那样,投入全部身心,以对待生命的认真,去感受红酒。

  本书负责作画的冲本秀,为了准确绘画葡萄酒世界,也是如此认真地品尝起葡萄酒来,高级的、便宜的,甚至一百年前的Beaujolais Nouveau也喝过。

  作者亚植树对他的读者们说:“希望你们阅读的时候,不要太入迷哦。”

  我想,能够入迷,能够醉在这部书里,该是件多么幸运的事。人间至美的情绪,一定是面对迷恋的人或物,每个毛孔都在生发醺醺醉意。因为,那可是“上帝的恶作剧”啊。

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