卡斯提尔-莱昂

时间 : 2013-12-27 09:27 来源 :  东南快报(福州) 作者 : 

    位于斗罗河畔的卡斯提尔-莱昂,是西班牙17个自治区中面积最大的一个省份。斗罗河贯穿了整个卡斯提尔-莱昂,为该地的葡萄提供了充足的水分。此外,卡斯提尔-莱昂出产的美味葡萄酒还得益于该地充足的日照、干燥的气候、较大的日夜温差以及肥沃的土壤。

    该产区盛产各种优质葡萄,酿制出多种顶尖级红、白、玫瑰葡萄酒,其中尤以干红葡萄酒最为出色。这是由于卡斯提尔-莱昂出产的葡萄较其他地方酸度大,果肉中单宁成分含量大,果酱丰沛多汁,独特的风味酝酿出独特的葡萄酒。

    据悉,这里的葡萄酒产量占西班牙葡萄酒总产量的一半,是西班牙最大的葡萄酒产区。受到夏季长时间高温和冬季严寒的影响,卡斯提尔-莱昂的葡萄味美质优。由于土地贫瘠,葡萄根必须深深扎入土层,吸收矿物质养分,这也使得卡斯提尔莱昂的葡萄较其他地方多了几分神秘的味道。卡斯提尔-莱昂密布西班牙许多著名的酒庄。位于产区斗罗河畔的许多著名酒庄,是西班牙千年葡萄酒灿烂文化的沉淀,让人流连忘返。

    值得一提的是,卡斯提尔-莱昂是来西班牙不可不去游玩的地区之一。这里除了有不少葡萄酒旅游路线供游客选择外,还有有趣的葡萄酒博物馆,另外这里为人们提供历史名城的独特魅力,这些地方有许多被正式认定世界遗产的历史遗迹,形成了集历史、艺术、饮食、环境为一体的充满自然美的旅游胜地。

(中国葡萄酒资讯网向本文作者表示感谢,欢迎读者提供原作者及出处)

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