保乐力加葡萄酒公司自从扎根贺兰山、种植葡萄、倾力打造中国本土葡萄酒以来，每年都会邀请国内葡萄酒从业人员、酒评家、葡萄酒传媒、记者等亲赴宁夏，走访酒厂、参观葡萄园，并且也致力提供酒样，在全国各地举办中国葡萄酒品尝会，让更多的葡萄酒爱好者接触到本土产品。无论对中国葡萄酒这一概念在国内、国际的推广，还是对宁夏产区、贺兰山东麓产区概念在国内、国际的推广，以及这几年宁夏产区酒庄建设的红红火火，保乐力加都做出了首屈一指的巨大贡献。这都是无需讳言的。

　　保乐力加贺兰山品牌走的是大众路线，先做好葡萄园管理，酿造入门级别的低中段产品，从餐饮市场做起，让大众先喝到国产葡萄酒，然后引起葡萄酒爱好者的兴趣，在一步一步地挑起国内、国际酒评家的惊喜，口口相传，拓展着影响，直到2013年才推出至今为止的顶级出品：2010年份的“霄峰”。

　　另一家同是最早一批来宁夏建立酒庄的桃乐丝葡萄酒公司则走的是相反路线，先打造、包装精品酒庄，从高端酒做起，即：高源的银色高地酒庄。高源酿造的“阙歌”无疑是宁夏产区葡萄酒品质所能达到高度的指引，虽然创业艰难、也面临比别人多得多的困难，但是高源的坚持一直保持了品质的稳定和高度，也是因为阙歌的出现才第一次让人看到了宁夏产区的潜力，开启了后来者勇于走进宁夏建酒庄的发端。“阙歌”依然是迄今为止最能代表贺兰山东麓葡萄酒品质和风格的酒款。

　　当然、，因为2009年份的得奖李德美兄酿造的贺兰晴雪酒庄的“加贝兰”现在成为了宁夏产区耀眼的旗帜。现在的酿酒师张静小姐也保持了它的品质。

　　2013年11月2日，由香贝田酒窖和诺旺尚德酒业联合举办的国产酒品鉴会在深圳进行，宁夏产区的葡萄酒有：贺兰山霄峰干红和美域霞多丽、银色高地阙歌、类人首干红，山东蓬莱产区中良君顶酒庄的天悦、国宾酒庄的盛唐干红，山西产区怡园酒庄的庄主珍藏和深蓝、戎子酒庄的小戎子干红，陕西铜川产区的凯维酒业的大唐葡园干红等。

　　为了和国外同样级数的葡萄酒有个对应，诺旺尚德的曹越先生挑选了一些进口葡萄酒，酒单如下：

　　Arkeo 12 chardonnay 2011

　　X’exexllenex de Bordeaux 2011

　　Cheateau Los Boldos V.V.Merlot 2011

　　Chateau Greysac Medoc 2003

　　Chateau Peyre-lebade Haut-medoc 2009

　　Chateau Lafon-Rochet saint-estephe 2007

　　本想约一些专业人士只是做一次小型的品尝，后来由于报名的人数太多，便改变形式，一组是十个人的盲品，其他则开放式品尝。

　　盲品组有百尝、逸香深圳的黄建文先生、正在香港读WSET4级的曹越、香港葡萄酒协会的三狗、新加坡WSET授权讲师的FLORA等等，不能尽录，大多也都是WSET2级、3级、4级报读者。（ISG学员这天有几个报了名却临时缺席，成为大家调侃的话题。）

　　开放组有贺兰山霄峰、美域霞多丽、黑皮诺，怡园的庄主珍藏、深蓝，银色高地的阙歌等酒款。

　　盲品组十二瓶酒分为三组：

　　第一组：

　　美域霞多丽2011

　　智利的霞多丽Arkeo 12 chardonnay 2011

　　波尔多大区级X’exexllenex de Bordeaux 2011

　　小戎子干红2011

　　——只是给大家热个身而已，结果还是让人惊讶了。

　　两款霞多丽一款香气很馥郁，花香、果香、橡木给与的香气都很丰满，也很持久，香气很粘杯，喝起来也爽利怡人，相比较酒体稍嫌单薄。

　　另一款开始时果味浓一些，但消退的也快，酒体比较前款浓厚些，但欠缺平衡，不过也是不错的一款餐酒，要快喝。

　　——好吧，有趣的是后来了，大家都觉得第一款不错，但是没喝过的不敢猜是国产酒，刚在公开组偷偷喝过的则觉得这款酒还有了不同的变化，让人惊讶。

　　——胜出的是贺兰山美域霞多丽。

　　两款红酒，第一款有萝卜、铁锈味，有人提问铁锈味的来源，我觉得可能来自杯子吧，反正这是一款香气不是太愉悦，口感也一般般的酒。

　　第二款颜色淡，但是香气和口感都很正确。

　　我开玩笑的说：难喝的一定是国产酒！结果大家也只能一味靠估，反正两款酒么猜错猜对都是一半机会！

　　——胜出的是第二款：小戎子干红！

　　前些日子在蓬莱参加国产酒评比，小戎子的一款干型桃红酒就曾让我惊艳！要了解一下这家酒庄了。

　　热身完毕，切入正题：

　　第二组四款酒，有17人参加了盲品给分：

　　第一款是老酒大家都喝出来了，而且是波尔多，有人觉得这酒太老了，有人觉得保存的不好，有人觉得口感消退的太快……这款酒在大家给的排名里获得了6票的最后一名，但也有2票的第一名和3票的第二名。

　　第二款酒硬朗，有结构，虽然香气和口感都有所欠缺。

　　这款酒也获得了6票的最后一名，但也有1票第一名和2票第二名。

　　第三款酒不错，香气、口感都有架构，平稳，虽然单宁稍粗。

　　最后在这组排名第一，获得7票第一名、6票第二名，也有1票最后一名。

　　第四款酒酒体涣散，香气也提不起劲。

　　最后在这组排名第二，获得7票第一名、5票第二名，但也有4票最后一名。

　　好吧，第一款酒是：

　　美多克Chateau Greysac Medoc 2003

　　这款酒的分歧是：该如何欣赏老酒？——很多人不喜欢老酒的风味，让我很吃惊！

 　　第二款是君顶天悦2007

　　第三款是智利老藤美乐Cheateau Los Boldos V.V.Merlot 2011

　　第四款是怡园酒庄的庄主珍藏2008

　　这天两瓶庄主珍藏，公开组的那瓶有点木塞污染的迹象，这一瓶也是松松垮垮的，我个人觉得比君顶天悦的表现还稍差，不知问题出在哪里了。

　　我的排名是：智利老藤第一、美多克03年第二、天悦、庄主珍藏。

　　第三组4款酒，有18人参加了盲品给分：

　　第一款完全是不愉悦的气息，“有中药味就是国产酒！”有人说。呵呵。这是烂的中药啊。口感也是一塌糊涂！

　　——难喝的就是国产酒？说不定这是拉斐啊！我笑道。

　　最后排名，14人给了它最后一名。

　　第二款香气不错，口感显单薄，也不是太均衡，单宁也显粗。四款酒里香气表现最好的酒。

　　最后排名第三，3个第一名，6个第二名。

　　第三款非常细致，香气、口感都是一款水准之上的佳作。

　　最后排名第一，7票第二名，4票第二名。

　　第四款香气郁结，酒体有大的架构，但是均衡度也是稍差，比第二款丰满些。

　　最后排名第二，8票第一名，5票第二名。

　　第一款真的是拉斐，拉斐旗下的岩石古堡Chateau Peyre-lebade Haut-medoc 2009

　　第二款是阙歌2008年，今天香气表现最好的一款酒。

　　第三款酒是1855列级庄四级的Chateau Lafon-Rochet saint-estephe 2007

　　第四款霄峰2010。

　　我个人的排名：波尔多、霄峰、阙歌。

　　最后现场葡萄酒专业人士、爱好者的整体综合，国产酒的排名是第一名贺兰山霄峰2010，第二名银色高地阙歌2008，第三名怡园庄主珍藏2008，第四名中良君顶天悦2007。

　　和智利老藤、波尔多美多克、四级庄同台较量，来自粤港澳的葡萄酒爱好者们一直觉得宁夏产区的霄峰、阙歌确实已经达到波尔多村庄级别，和四级庄相比也不落下风，国产酒的未来非常让人期待。