《热问法国红葡萄酒》由轻工出版社出版

--关于“法国干红”的另类发现之旅

作者：刘佳（Jia）-著

编辑推荐：

小说般好读、杂文般幽默，档案般严谨，充满第一手材料，让你惊奇连连的“酒书”；法国红酒走下“高级论坛”，与你聊第一手真相，轻松又专业，幽默又深刻。写给所有想孝敬长辈、赠亲朋挚友、为孩子保存、和爱人分享的……想学、想喝红酒的人。

序言：

葡萄酒的世界

　　葡萄酒的魅力，不仅仅体现在多样性与个性化，更因为其背后深藏的文化与故事，没有了故事，世界也会黯然无光。

　　2001年4月，由北京取道巴黎去波尔多求学的法航航班上，派发的北青报，给由于无法语会话与阅读能力的我，借以打发孤独、枯燥的旅途时光——更何况北青报是我来到北京以来，一直在阅读的报纸。巧合还是必然？这一天的报纸中，居然有一版报道波尔多葡萄酒拍卖——北京的一个酒店，花了16万人民币（相当于）通过拍卖购得一桶2000年穆栋酒庄的期酒。自己就是去波尔多学习葡萄酒，在旅途中看到这样的报道自然会关注有加——至今还保留这这张报纸，作者就是刘佳。

　　13亿中国人确实很多，但是，那个年代，在法国学习葡萄酒的中国人却不是一个很大的群体，有机会认识也就不无可能。10 年后的6月，在奥地利葡萄酒之旅结束后，辗转到巴黎与朋友们会合——大家还沉浸在昨天李娜进入法网决赛的喜悦中，对我来说更大的喜悦是朋友们为我操办了一个生日晚宴，而刘佳带来一瓶1989年飞卓（Chateau Figeac）更是惊喜——我喜爱的酒庄，正适合饮用的年份，这款酒与那张报纸一样留在了记忆中。后来获知她正在“忙”于一个葡萄酒科普的书稿，因为自己正在焦头烂额地堆砌一本葡萄酒的书稿，好奇地要来她书稿的目录以及部分文字，一下子又被打动了：扎实的文字与结构，正是我一直以来羡慕而难为的，内容也是自己工作的领域，不禁心生感动——这样的文字，不正是我们致力于推广葡萄酒文化所需要的吗？一定要介绍给更多葡萄酒爱好者！于是，好为人师的我，把这本书稿介绍给了出版社。

　　《 热问法国红葡萄酒 》作者以新闻工作者特有的敏感视角，用轻松的文字娓娓道来葡萄酒的知识，没有说教，也不乏故事——很多似乎就是昨天亲历，即使葡萄酒专业人士，也能受益匪浅。

　　十年了，那桶酒如果还没有被喝完的话，该能买个好价钱了，我们对葡萄酒的认知，是不是也跟价格一样在同步增长呢？

李德美

2012年9月于北京