加拿大红酒之乡：奥肯纳根
2012-06-25 10:03 来源 : 留学360 作者 :
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相比法国、意大利、澳大利亚等盛产葡萄酒的国家来说，加拿大的葡萄酒并不出名，但是加拿大的冰酒（冰葡萄酒）却很有名，很多人来加拿大回国都要带几瓶冰酒的，不过加拿大的葡萄酒将会越来越有影响力的。请问您知道加拿大的红酒之乡是哪里吗？这就是BC省的奥肯纳根湖区。上个长周末，我们一行人驱车去奥肯纳根地区旅行、度假、品酒、晒太阳，算是真正见识了美丽富饶的奥肯纳根和日益兴起的酒庄文化。
奥肯纳根（Okanagan）位于加拿大BC省的南部，从温哥华朝着落基山脉的方向约半日的路程（400多公里）就来到了奥肯纳根地区。该地区由南自北绵延上百公里，共有约15个独立的中小城市，共有约30万人；其中最大的城市是基隆拿（Kelowna），处在中间的位置，约有人口12万人（UBC大学奥肯纳根校区就在这里），最小的城市也就2000多人。该地区以湖而成，最壮阔最有名的湖就叫奥肯纳根湖，所以统称为奥肯纳根湖区；另外该地区也算是沙漠的峡谷地带，因此也常称为奥肯纳根山谷。奥肯纳根最南端的城市是奥索尤斯（Osoyoos）,也是加拿大最南部的城市和加拿大最温暖的地方。现在每年都有很多游客来奥肯纳根游玩，更有不少的美国人和加国本地人选择来这里度假养老，而奥索尤斯等小城市无疑最受欢迎。
奥肯纳根地区一直就是加拿大的水果之乡，有加国“水果篮”之美称，只是最近的30年才慢慢转成了主产葡萄和葡萄酒的地方。约30年前，奥肯纳根只有5、6家的酒庄，10年前也不过40多家，而现在居然超过了240家，据说还有30多家正在等待政府批准酒庄牌照呢。这些酒庄都是自种自酿、自产自销，一般以供应BC省和加拿大市场为主，现在很少销售到国外的。大一点的酒庄除了种植、酿酒外，还经营小酒店和餐馆等，慢慢形成了酿酒、品酒、卖酒、旅游、观光、度假等综合性的绿色产业链，发展势头喜人，当地酒文化迅速兴起。据说曾有中国商人来这里的酒庄商洽大批采购葡萄酒，竟然被本地酒庄拒绝，一方面是现在的产量还很有限，不必担心销售问题，另外他们可能更喜欢这种酒庄文化，而不是变成一个个的红酒加工厂。我本人不大喜欢喝酒，更不了解葡萄酒的知识，这次在朋友带领下居然逛了8、9家酒庄，也趁机长了不少见识，学了很多东西，真是不虚此行。
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