2011年法国之旅(2)

2012-02-08 15:21 来源 :  sowine搜酒 作者 :  姚佳谊

到巴黎的第二天,正好是周日,这天卢浮宫博物馆可以免费参观,这个世界三大博物馆之一的地方是个可以好好参观的地方。我大约五年前去过卢浮宫,那次比较遗憾没有好好看埃及文物,这次专门注意去看了埃及的部分。

卢浮宫的导游图是很不友好的,怎么看都找不到你要去的地方,卢浮宫里面的指引也是不清楚,于是我们只能慢慢地找要去的地方了。


卢浮宫

 


卢浮宫的三大镇馆之宝之一

从卢浮宫出来,我们决定去巴士底附近的地方吃饭。这家餐厅做Alsace风格的菜,我们点了这家最拿手的菜式,也点了Alsace的雷司令来配餐。我们点的这款雷司令是基本款的。餐厅的侍者为我们准备了Alsace的高脚玻璃杯,酒也放在冰桶里面冻好,侍酒也是一板一眼的。这款基本的雷司令喝起来很普通,我们都没有太在意。过了一会主菜上来了,非常丰盛的样子。这种Alsace风格的菜式很像咱们的酸菜汆白肉,只不过他们用的是酸的圆白菜,加上好吃的肉肠和咸肉,非常可口。而那款基本的雷司令,和这个菜一起,顿时就显得有了精气神,变得活灵活现起来,一口肉加上一口酸菜,再喝上一口雷司令,非常美妙的享受。


Alsace的主要菜式,配雷司令

在巴黎不是我们的重点,结束了匆忙的巴黎行程,我们坐当晚的火车奔赴波尔多。到波尔多已经是很晚了,但是波尔多湿润的空气,夜空中巍峨的教堂塔楼,让人非常的喜欢。

 

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      作者介绍

      姚佳谊 Brian Yao

      曾游学波尔多,遍访名庄;WSET高级品酒师;SOWINE 葡萄酒俱乐部创始成员,曾组织针对不同葡萄酒产区和葡萄品种的品尝活动系列活动。SOWINE 电子期刊创始人。《酒尚》杂志特邀编辑,SOWINE栏目联合策划人。《中国酒》杂志撰稿人,介绍世界各地的葡萄酒产区。

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