我喜欢饮酒，这或许是我少有的与生俱来的一种嗜好吧。
　　
　　在天寒地冻的隆冬，或者料峭犹存的初春，抑或溽热难当的酷暑，再者万物萧索的深秋，总是难免思念起饮酒的酣畅。
　　
　　好不容易盼到了过年，约三五个好友，恣意欢虐，把酒言欢，淋漓舒坦。满桌丰盛的酒菜，非“大块吃肉、大碗喝酒”不足以发挥豪情，非“金樽美酒斗十千，玉盘珍馐值万钱”不足以展示侠气！
　　
　　每每与挚友围炉而坐，我总会联想到李白的《将进酒》，试图营造出“劝君更进一杯酒”的气氛。
　　
　　过节饮酒，我一般都有节制，不会喝醉。而每次酩酊宿醉，都源于送朋友远行，或者我即将独自漂泊异乡时。一次是送别“青梅竹马”的老友赴哈尔滨，我竟连干了十一大杯“扎啤”；一次是当年回沪时，至交们为我饯行，不知不觉地喝了三瓶烈酒；但是喝得最厉害的是女友远赴荷兰的那一次。当时的我，与酒徒醉鬼颇为神似，甚至太白谪仙恐怕也没有殊异，一样地放荡形骸，一样地在人生与青春里放歌！
　　
　　大学时，在肮脏龌龊的小酒馆里，与家在安徽宣州的小朱一起喝酒，他对于围棋和象棋的领悟，与我对于桥牌和散文诗歌的痴恋，是彼此心仪之酒令，更如对酌的大餐和佐酒的小菜。席间即击掌为盟，毕业后一定去安徽李白曾经游历的地方，他允诺必舍弃一切羁束相陪的。还有一次，是与同乡在学校楼梯间的小屋。诺大个寒假的校园，只有我俩除夕对饮，“十年铸一剑”和“不见不散”的誓言，从此铭刻心间。可是，前面的约定仍然没有成行实践。
　　
　　但是，把酒临风、对月当歌地扬觞进酒的场合与酒醇溢齿的时刻，毕竟象李白醉酒即席做奇崛之诗一样，不是经常有的。更多的时候是心浮气燥，这时的一杯清茶，摆于几案和书桌之上，万千心绪随起伏的嫩绿鹅黄的叶脉，在杯里蒸腾回旋，一缕幽香弥散于斗室，直到自己呼吸的口鼻之间流转着茗香的幽远，心跳的节奏变得舒缓而绵长。
　　
　　如果说，饮酒就像放歌，那么，品茶的境界尤其类似吟诗。
　　
　　记忆里，喝茶最畅快的时刻是毕业那年的杭州龙井村之行。那天上午，还云无心以出岫，忽然就乌云密布，我匆忙找了一简陋的茶舍，静待天晴。
　　
　　窗外的远山在九溪的烟雨里朦胧，恰似飘渺中美女的黛色丝巾，时远时近。视线所及的山脊上和小路边，俯仰皆是的茶树，摇曳着叶片似乎伸展着自己的触须，在雨丝的岚气里氤氲着，泛出任何笔墨丹青无法描绘的鹅黄，那曼妙无比的色泽，直令我禁不住要用手去轻轻拂拭触摸。
　　
　　百无聊赖之际，我想起白居易和苏轼，沉浸在他们对茶的赞美里。
　　
　　白居易《食后》云：“食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜。乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。”诗中写出了他食后睡起，手持茶碗，无忧无虑，自得其乐的情趣。
　　
　　苏轼《西江月》云：“尤焙今年绝品，谷帘自古珍泉，雪芽双井散神仙，苗裔来从北苑。汤发云腴酽白，连浮花乳轻圆，人间谁敢更争妍，斗取红窗粉面。”词中对茶叶和泡茶的泉水作了尽情的赞美。
　　
　　整整一下午，我虽然品的不是最极品的狮峰龙井，沏茶的水也不是虎跑清冽的泉水，用的茶具更不是阳羡（宜兴）的紫砂壶，但是，心脑和齿颊却被茗茶的清幽所堙没。
　　
　　在外游历盘桓了许久，回到了阔别的上海，已记不清喝过多少次酒，饮过多少杯茶。
　　
　　往往与亲朋好友频频举杯喝酒时，就酣态可掬地把自己疏放的豪情，蘸着美酒的醇厚悉数挥洒。而，常常在酒后的夜半，沏上一杯龙井，独守着自己的心思，继续飘渺神游，感觉身心清明、舒适。