麻雀虽小五脏俱全，比起大而商业化的酒庄、这里更让人轻松自由一些，庄主对葡萄酒的热爱也在这里点点体现，美酒从葡萄开始，一切皆源于爱酒！

      看中央电视台播出的记录节目，葡萄酒淘金中讲诉的耿氏酒堡，是中国第一家也是唯一一家家庭式酒堡，便想去看一看，这次来葡萄沟的主要目的也是想参观一下耿氏酒堡。事实上，在那些葡萄酒生产大国，家族酒庄是非常多的，虽然，名气或许不如那些大集团的响亮，产量也不如知名酒庄多，但是家族酒庄酿制的精品葡萄酒在它们所在的产地，因为高品质的口感和合理的价格颇受欢迎。

      家族酒窖与大型的商务酒庄不一样的是，它们没有那么大的排场，酒庄里或许看不到各式各样令郎满目的开瓶器、酒杯酒具，也没有那些商业化的餐厅和其它辅助设施，他们的酒庄里可能有个冬天取火用的壁炉，有些家族在葡萄园中丰收的图片，有张可以在酒庄中品尝的酒单，有几张可以坐在吧台与庄主边喝酒边闲聊的椅子，有只庄主饲养的宠物在门口闲逛……在国内，这样家族式的酒窖还是少有存在，但最主要的原因还是因为中国没有那种文化氛围。

      在寻找耿氏酒堡的路上，经过一个“葡萄沟干红酒堡”，酒庄楼的形状和颜色，印象中是在网上见到过，在一条巷子里两边都挨着那满是葡萄藤的农家院。停下车后，从酒堡里走出一位女主人，非常热情的接待了我们，酒堡的一楼就是这里的展示和接待室了，与那些大酒庄不一样，我们到的时候，也只有我们在参观，酒堡门口有两位大妈在摘菜，酒堡里面接待室旁边一个房间就是厨房，厨房桌子上还放着几盘剩菜，漂着很浓的大酱味。感觉的到，就是这里就是他们的家，他们就是在这里过日子的。

      酒堡年产20吨，家庭酒庄虽然不大，但是麻雀虽小五脏俱全，有地下酒窖，一面墙；有陈酿木桶，十来个；有不锈钢发酵罐，五六罐；虽都不多，倒也秀气！女主人看起来很热情好客，刚好有一瓶开过的酒，她就从冰箱里拿出来给我们品尝，还介绍了她的酒庄，这个酒庄叫做“金坊”不过之前叫做“云峰”，但是因为云峰与当地的一个地理名称一样，于是改名为“金坊”，只是改名的这个事情知道的人不多，现在网上能找到的一些宣传，依旧写的是云峰酒堡。

      耿氏酒堡并没有在这些巷子里，酒堡临街，很容易找到。耿氏酒堡原本和其他葡萄沟的农户一样，只是种植葡萄，等待厂家来收购葡萄酿酒，后来因为所有者耿学刚先生觉得葡萄的收购价格非常廉价，但是酿成葡萄酒之后则身价倍增，则开始打算酿酒自己卖，最开始他们用陶瓷罐来酿酒，就像埃及土墓中壁画上描绘的那种罐子。但那时那样的酿酒技术，已经达不到现在的酿酒要求了，耿先生于是进了西北农业科技大学的葡萄酒学院，从头学习酿酒技术，并且购买的现代的酿酒设备，开始正规的酿酒，现在每年的年产量有50吨左右。酒堡中不仅仅是五脏俱全，且颇具规模，也包含了许多葡萄酒文化的内容。

      刚下入地窖处便有一个小的展示厅，里面放着酒堡堡主从其他国家和酒商那里购买回来的葡萄酒，以及当年刚开始酿酒时用的那些陶瓷罐。在展示厅中间还有一个很大的桌子，上面有笔墨纸砚、供来参观的人留下墨宝，可以写一些祝愿或者写下此时此刻的心情，不懂得写毛笔字的还可以写在桌子上放着的在普通的笔记本本子上。

      参观家庭酒堡相比参观大型酒庄的好处就是：参观不需要花钱，而且还可以品酒。
     另外一个有可能发生的好处是：如果酒庄主人在，或者酿酒师在的话，千万不要吝啬你对他的酒的赞美，说不定一高兴了，他会送给你一瓶呢！

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