十一中国酒庄行(3)——酒香不怕沟子深•昌黎葡萄沟

时间 : 2012-10-07 16:42 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 秦岭

      这里,没有高楼大厦,没有西服革履
      这里,家家有片茂密葡萄藤,家家有壶自酿的酒。
      这里,葡萄酒瓶里的是葡萄酒,汽油壶里的也是葡萄酒……

      因为时间的原因,没有时间将每个酒庄都一一走到了,这一次就哪里好找一些顺路一些就去哪里了,很久之前就听说过葡萄沟,听名称,像是在一个偏远的地区,但昌黎本身就不大,偏远一点的地方,开车过去也不算远。十里葡萄沟是秦皇岛的重要景点之一,导航仪就可以找到,一路也是有牌子指引,不容易走错。

      葡萄沟,也是一个付费的景点,进去后应该可以采摘葡萄,不过十一期间官方的景点人总是很多,我们就没有去凑那个热闹,只是沿着这道沟一路走走停停,大家看什么都新鲜,一路像是几个还没长大的孩子,但同时也感叹着,没想到这里葡萄酒的气氛是那么浓重。

      我们开着车沿着葡萄沟开进这个“小村庄”,放眼望去,可以看到四面环山,群山包裹着这片葡萄地,葡萄沟就像是一个小巷子,开车进去后,两边是一家挨着一家的石头平房,每家房子前面或旁边都有一小片地,地上支起的架子,爬满了葡萄藤,绿荫下面三两个座椅,悠哉闲情,或是摆放着一些日常用具,很是生活。葡萄沟里的人,就这么生活在这条沟里,就这么依仗着这片葡萄藤生活,就这么年年月月在这片葡萄藤下生活,看着过往的车辆,摆上自家酿的美酒,50元一壶的等待着好奇的游客前来购买。这里的自酿酒,也会装进葡萄酒瓶,用的多半是那种波尔多瓶形,也会封瓶,但都没有贴上任何酒标,都是一个个黑乎乎的瓶子,没有品种,没有酒精浓度,没有产区、也没有发票!

      由于赶时间,没能亲口尝一尝,现在很多人都会自己酿造葡萄酒,我询问身边的朋友,平均每四个人当中,就会有一个人自己酿酒,或者认识自己酿酒的朋友。我在想,会不会这样的酿酒,就是在国外一个个家族酒庄的雏形,只不过在这个沟里,没有那么多技术和现金的投入,无法提高到另外一个层次。

      不知道他们一天能卖出去多少壶,不知道壶里的葡萄酒是什么味道……

      开车经过时,看到一个正在从小巷里走出来的老奶奶,看起来年龄不小了,却非常精神,我们马上停下车问老奶奶多大了,奶奶回答说90多岁了,我们车上的人都很是羡慕,马上问可不可以拍张照片,老奶奶马上很配合的抬起头,让我们拍照!不知道我们到了那个岁数的时候,会是什么样子,多喝几杯葡萄酒吧,希望它真的可以延缓衰老,有助于我们的健康!

      除了自酿的葡萄酒之外,这里也可以买到一些蔬果,我们在金坊酒堡(原云峰酒堡)门口看到了卖狼牙棒和小葫芦的,绿色的狼牙棒和青色的葫芦,我还是第一次看到,于是不务正业的买了几个玩,青色的葫芦上,还带着一丝青涩的香气,如同刚刚拔出泥土的青草。

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