拉弗格30年  Laphroaig 30 CAIRDEAS

　　英国王储查尔斯王子的最爱，对，就是它“Laphroaig”。 Laphroaig 以硬朗著称，不仅仅因为它浓重河泥烟熏的味道与质感，更因为它的产地伊雷岛Islay严酷的气候，粗犷的风景以及头脑一根经忠实倔强的工匠们，这些综合因素合为一体打造出了这个特立独行的威士忌品牌。

　　从1810年Johnston兄弟建立了酒厂至今已经整整200年的历史了。虽然在这200年中酒厂经历了无数的纷争、分裂、整合，但始终没有影响到酒的质量，恰恰相反竞争机制促使酒厂提高了品质，在圈内渐渐打出了名气，争得了一席之地并得到了查尔斯王子的青睐。1994年查尔斯王子亲自授予了该酒厂皇家授权ROYAL WARRANT，它是当今仅有的荣获次殊荣的单麦威士忌生产者. 2008年查尔斯王子60大寿的当天再次光临了Laphroaig酒厂，可见查尔斯对该威士忌的痴迷程度。

　　根据2002年的数据统计，Laphroaig为全球销量最大的Islay麦芽威士忌，如今它的销量占了一半以上的Islay单麦芽威士忌市场。有着30年岁月的Laphroaig 30 year old CAIRDEAS是酒厂为真正的威士忌爱好者准备的一个特殊的惊喜，它是Laphroaig众多金奖产品的汇集，是顶级中的顶级。全球仅发行1536瓶，每一瓶都有酒厂经理John Campbell签发的物主身份的授予证书，但你在任何的商店都买不到它，因为你只能在网上试着订购它，但不见得能买到手。

　　皇家礼炮38年  Royal salute 38 years whisky

　　一个好的产品首先要有一个好的名字，“皇家礼炮”就像它的名字一样在国内的洋酒市场一炮打响，成为了高端、奢华、高贵的代名词。但大家不要忽略另一个更加响亮的名字“芝华士”，并不是所有人都知道皇家礼炮的打造者就是这个赫赫有名的芝华士兄弟公司。

　　芝华士兄弟公司的前身可以追溯到1640年在苏格兰阿伯丁郡的一个大的商铺。1801年芝华士兄弟延续老祖宗的足迹建立了“Chivas”商号，销售高端系列奢侈品食品。因为看到了当时众多威士忌生产者酿造的粗糙缺乏成熟美感的威士忌，感受到了商机，于是转入了威士忌生产行业，生产细腻的混合型威士忌，并很快在1843年得到皇家授权成为了英国维多利亚女王的供应商。除此之外早在1890年的苏格兰日报上它就被评为北苏格兰最出色的供应商。

　　皇家礼炮21年是1953年芝华士兄弟公司为英国女王伊丽莎白二世加冕仪式而奉献的大礼，首次大出了“皇家礼炮”的品牌。酒厂规定每一瓶皇家礼炮的最低的酒龄为21年，且其生产数量是有限的，不仅因为每储存一年酒量都会被自然挥发2%，而其存世量也有减少，可想而知上千美金一瓶的38年的皇家礼炮还是物有所值的。当然2002年芝华士兄弟为纪念伊丽莎白二世登基五十周年发售的50年酒龄的皇家礼炮堪称极品了，发售时价格已经超过了3万美金一瓶。它已经不仅仅是一瓶威士忌了，更多的成为了收藏者的藏品。

　　格兰菲迪30年  Glenfiddich 30 Years

　　Glenfiddich盖尔语为“鹿谷”的意思，这也是为什么酒标上会有一个醒目的鹿头的图案。坐落在苏格兰高地的中心地带，这是一片纯净的乐土，具有令人窒息的美景，也是出上等威士忌的地方。格兰菲迪的主人就是大名鼎鼎的W illam Grant，老William独具慧眼，真的很会选地方，他的这个明智之举使造就了当今世界最著名的单麦威士忌格兰菲迪。

　　成就格兰菲迪的三元素为：优质麦芽大麦、纯净的空气与清澈甘洌的泉水。这三要素在它特有的三棱型的瓶子上有相当完美的演绎。格兰菲迪是苏格兰高地唯一在威士忌酿造全部流程中使用同一纯净的勒比多泉水来蒸馏、熟化以及勾兑装瓶的单麦芽威士忌。

　　格兰菲迪30年经过了两种橡木桶的陈酿：西班牙酿造雪梨酒Oloroso的橡木桶与美国波本橡木桶。三十年的橡木桶熟化赋予了该酒丰富独特的香气与其特有的个性。集中表现出热带水果（无花果）的香气、雪利酒风味与丝绒般圆滑柔顺的黑巧克力的味道，淡淡的烟熏气息显得非常低调高雅。此酒受到众多威士忌专家及爱好者的赞誉并频频获奖：2003年国际葡萄酒与烈性酒大赛金奖，2002年与2003年国际烈性酒大赛金奖，2006年国际烈性酒大赛银奖以及2007年国际葡萄酒及烈性酒大赛金奖。格兰菲迪如今占领全世界单麦芽威士忌三分之一的市场，是单麦芽威士忌爱好者的首选品牌。