百嘗:彼得梅爾抓住了

2012-01-18 13:10 来源 :  中国葡萄酒资讯网 作者 :  百尝

  一.彼得梅爾抓住了 --樂邦。(前幾年香港叫這酒做:李鵬) 

  --瓦蘭德倫堡(Chateau de Valandraud)   

  近年來酒界最熱門的話題,乃是在波爾多和加州蔓延著的一種被稱之為“車庫酒莊”的運動,許多原本藉藉無名或者新成立的連堡都稱不上的小酒莊為了一夜成名,追隨新派的釀酒大師、利用最新的釀酒方式、很小規模地很多真的就在車庫裡生產、針對法美數個影響力強悍的酒評家的口味、討好願意炒作的少數投機客的市場,而釀製出產量極少、濃郁至極、新酒便已經喝起來很可口的嶄新風格的酒。  “前山正可數”,有波爾多最貴的樂邦(Le Pin)及瓦蘭德倫堡(Chateau Valandraud)先例可循,後騎便已是萬乘齊驅,竟成為一種運動!這樣的小酒莊在波爾多已經如同雨後春筍,而在加州也有飆至天價的嘯鷹(Screaming Eagle)及布亮家族(Bryant Family)等“五大天王”為典範。這樣的酒幾乎不是用來品賞的,而是作為收藏品、拍賣品、投資工具,成為歐美拍賣場上的熱門商品,成為美國矽谷電腦新貴垂涎的目標,當然來自亞洲的投機或投資客也不少。

  --嘯鷹(年產六千瓶)

  --布亮家族(96年份得美國酒最高的99分.)   

  “我們談論的已經不是裝在玻璃瓶裡的液體,而是後市可期的高級投資品。”   

  很好小說題材,這些年都走在流行前端的彼得梅爾抓住了,寫就他最新的作品《一年好時光》。

 

  構思蠻吸引──“首先要說的是,這支酒不是我們玩得起的東西。它並非廣為人知的酒,只有少數核心的玩家級人物才聽過它。那種年產量極少的限量酒?過去幾年間,這類葡萄酒不斷的被人炒作,售價高得讓人瞠目結舌。那種專讓有錢人裝闊耍派頭,當成收藏品,而非真正用來品鑑的葡萄酒。”

  “總而言之,人們不知道這支酒產自哪裡,只知道它的叫價是天文數字。光是有錢還不見得能買到這種酒,要有些運氣。因為它的年產量不會超過幾百箱,而且大多數都被賣到亞洲地區去了。挥幸稽c點被賣往美國或德國。但是從未出現在法國過。別問我為什麼,反正這種酒極為神秘,不僅是獨家代理,一般人根本是無緣見到它,要收到特別的邀請才能一親芳澤。”   ──於是,騙局誕生了。

  偷龍轉鳳的故事其實不錯,只是沒有展開,人物的安排、事件的處理、情節的構思都不緊密。

  他寫的是葡萄酒,那麼,彼得梅爾懂酒麼?他葡萄酒的認識又如何呢?

  當他以普羅旺斯為主題寫出的幾本書洛陽紙貴之後,因為有許多地方提及美食和美酒,而他也聲稱帶著刀叉與開瓶器走遍法國,好多酒評家們便翹首以待,看看他如何為只出產普通質數酒的普羅旺斯 “從天上落下” 美酒來!

  台北的葡萄酒學家陳新民先生就關注過這個話題,結果得出的結論是:“這個英國廣告商出身的狡猾鬼”,“聰明之至、藏拙至極!”書中提到酒的地方完全是透過他人來作評價,梅爾“巧妙且謹慎地”沒有對酒做太多個人的判斷。

 

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      作者介绍

      百尝

      资深葡萄酒鉴赏家,葡萄酒专栏作家。

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