在深圳买酒

2012-01-18 00:03 来源 :  中国葡萄酒资讯网 作者 :  百尝

  搭地铁去万象城,人流不多,班次不密,车厢太白,路标太乱;星巴克的咖啡到处一样,难喝;超市的角落葡萄酒坊,竟然不错。

  圆柱型透明玻璃的储酒间耸立着直抵天花,新潮吸引却不专业,不过这年头商业和消费可是不能批评的,撂下不表。上下一圈圈金属架展示着的法国名园好酒不少,门锁着就在外围转了两圈,看着熟悉的标签、喜欢的酒正处在其实是被伤害着的状态有点心痛,而且价钱么乱标,有些更形迹可疑。

  外面的酒架上来自世界各地低、中价位的红白餐酒洋洋大观,西班牙、新西兰、阿根廷的不少,让我惊讶的是澳洲、智利、美国数个酒庄引进的非常之好,两个还是自己喜欢的牌子,标价稍贵但也算合理,深圳的爱酒人有口福呢。法国的平价酒则鱼龙杂陈,没有一些了解和经验或者没有喝过很难选择,贸然买回得到的多数会是悲惨的结局。不少瓶根本早就应该倒进马桶冲掉的,竟然还在做热卖!我正摇头,恰好有两个香港商人模样的人走到这部分指着某一列发着讪笑。

  一声叹息是难免的,给亲爱的法国。

  正想着挑两支没喝过的试试,服务员小姐走过来背书似的从葡萄、产地、口味等等说了一大通很热情的推荐。

  “你喝过么?”指着澳洲问她。

  “喝过啊,因为前几天他们在这里做试酒会,所以试过。”

  挺自信么,我想。

  “喜欢吗?”

  “嗯,还可以,喝下去很香。”

  呵呵。好的,不同的葡萄种类各拿了一支。

  “智利在哪边?”明知故问。

  小姐带我过去,然后又是一轮说辞,蛮专业的推销。这次要了同庄不同年份的两支。对我挑酒的数个小动作她很感兴趣,不过我没有解释。

  “这支不好,很难喝。”她说。

  “噢?”我看──标价890元,智利。

  “你不喜欢?”她看着酒摇头。

  “可别让你老板听到呢。”

  她笑了。

  “可以进里面么?”指一下圆柱体。

  “可以呀。我向人拿钥匙。”

  我只想摸摸数个年份的Lafite而已,那是我的最爱。

  结果,山长水远买回五支酒,承惠1050元。口味的细节?等我喝过,再听下回分解。

  走出商场的时候正大雨滂沱。雨天截的士?那是另一个故事了。

  作者◎百尝 杯酒人生 深圳商报 万象专栏

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      作者介绍

      百尝

      资深葡萄酒鉴赏家,葡萄酒专栏作家。

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