我们常以一句说话来鼓励自己和别人：“要赢人先要赢自己”！若说要赢，倒不如说“要克服”还来得实际多点。来自南澳洲Barossa Valley巴罗沙谷的Langmeil朗美酒庄岂止克服了酿酒的各种困难，还赢尽国内外美评美誉？

 酒厂几年前透过亚洲代理“大中洋酒有限公司”登陆了香港一小段时间便迅速找到市场空间与定位，在香港行销了多载，如今，尚期待中国各地城市销售代理站出来，好好商讨合作事宜，务求把这酒厂的整条产品系列推进国内，让美酒佳酿广传内地，造福品酒人群！

 到底怎么样可达成这样的宏愿？那就请大家看看阿KEN接下来的探索了！

 要说Langmeil朗美酒庄的历史之先，得要从Barossa Valley巴罗沙谷的葡萄园起源说起！在1836年有一位住在伦敦的英国富有绅士George Fife Angas乔治安格斯先生遇上因信仰被打压而逃自德国和波兰等地的Pastor August Kavel卡威牧师，因对卡牧师的遭遇被受感动而产生怜悯，遂安排卡牧师与众传教随从漂洋到南澳洲那块英属殖民地，其后还保送几批从德国汉堡移居过来的人士。这几批德裔移民与卡牧师终于在1842年在Barossa Valley巴罗沙谷的一条小村叫Langmeil朗美开始他们的生活及工作了！

翌年（即1843年），Paradale帕拉达酒厂和葡萄园庄在Langmeil朗美村成式建立。酒厂其后于1970年易手予Bernkastel布卡斯特酒厂。其实，两代酒厂一直只生产自家品牌葡萄酒。直至于1996年酒厂再度易手给德裔人士后，改名为Langmeil朗美酒厂，才推出首个1997年份Freedom Shiraz这类品牌。

那么，有人有土地还得要靠优质葡萄树的品种才能弄出美酒来啊！有时候，造物主的作为是多么的奇妙！当卡牧师遇上乔绅士的相救之时（不知是否时为八月，因卡牧师的名字August正是八月之意？），他们一群难民带了种自1830年满布中东欧陆的葡萄种子去巴罗沙谷，经过后人的培种与改良，朗美酒庄终在千禧年前已酿出一系列佳酿，还在国内外累获殊荣。

酒厂首批面世的红酒在1932年出产，以百年老树来酿造（至今已届165年，堪称是全澳最老葡萄树之一），其醇厚芳香的葡萄品味迅间大获酒评家高度评价。譬如说，它的Langmeil The Freedom Shiraz 1998施哈子红酒在一趟试酒会里，经过五名资深评酒师的整体品试后，还力压同场的Penfolds Grange 1998顶级酒。其后，酒厂的The Freedom Shiraz 2005还荣获Robert Parker Jr小派克评酒教父给予94分。

在此之前，The Freedom Shiraz 2002还在一趟重要的酒展里于云云参赛的2002年佳酿里位列前茅之外，当时更获取小派克这样的评语：澎湃的黑莓及胡椒味，带阵阵黑松菌香气，超级丰厚的酒质配上加大码的饮后感，此酒可存放15年以上。

Langmeil Valley Floor Shiraz 2001也曾被葡萄酒大师James Halliday哈里地先生评为90分。这酒除被认定是酒窖必选，也曾获国泰航空其下的港龙航空头等舱指定供应之红酒。而Langmeil Cabernet Sauvignon 1999亦曾获这样的好评：浓郁丰厚的口感，带有成熟黑莓果香，黑胡椒及橡木的烟熏香味，酒质均衡，结构完整，饮后酒香悠久不散。

阿KEN猜想，Freedom这个名字的由来肯定是纪念宗教信仰的那种“自由”。可是，酒厂的先人从来没想到这系列的酒的表演是多么的“自由奔放”！

酒厂位于Adelaide阿大兰特港口以北的Tanunda镇。基于阿大兰特多年前已建立了一所葡萄酒大学，酒厂故此年中也接待过不少还在进修英国葡萄酒大师课程的交流生，香港的一名有力问鼎这个专业资格的从业员也曾在这里实习过一段时期，在酿制的过程也出过不少贡献。

酒厂自1970年起易手后，最终在1996年被志同道合的三剑侠Richard Lindner, Carl Lindner和Chris Bitter收购下来，还在1997年开始推出首次“手採葡萄”的佳酿。第二代的酿酒师正是目前打理酒厂的Paul Lindner保罗林纳先生。此君酿酒认真，每每讲求平衡和细致，故此，他是采用法国与美国新旧橡木桶来调配酿造，务求所出必属佳品。

酒厂除酿造不可多得的Cabernet Sauvignon红葡萄酒与Frontignac芳亭纳白葡萄酒，他们的国际通信网制式GSM葡萄组合也是一绝！GSM是什么东西？他们正是Grenache, Shiraz（老世界产酒国称之为Syrah）和Mourvedre啦，在法国南部和世界各地都能找到此等红葡萄品种。

阿KEN先把尝过的几款红酒图片发布一下。我对这些酒的整体评语：赢尽国内外殊荣！

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