法国Baron De Milon Pauillac 2001副牌红酒:此二奶不同彼二奶

2012-01-18 13:55 来源 :  中国葡萄酒资讯网 作者 :  阿KEN

香港自十多年前百业不断移迁大陆,一直以来港人总爱以“元配无价,二奶有价”来形容北上工作的家庭变况,把北上工作的港男爱包二奶说成例行公事,差点儿要政府立律整顿。

 

说及品尝二奶酒(即副牌酒之意),阿Ken曾介绍过一些价低合理的二奶酒给网友们,当中的Haut-Bages Averous 2001(靓次伯副牌酒)与Connectable Talbot 2001(他保副牌酒)算是不俗的选择。但是,我这回要说说水准有点叫人失望的Baron De Milon 2001副牌酒,让大家留意一下,改变大家的错误想法,多参考过来人的经验,千万别逢二奶便认为是上菜。

 

Baron De Milon 2001红酒是波尔多Lafite拉菲家族在同区Pauillac监制的四级酒庄Chateau Du-Hart Milon的副牌酒。该厂的正牌酒由于制作认真,水准稳定,一向拥有众多捧场客,它近年的20002002年均有不错的表现,而且售价比较合理,新货每每抵港后很快便投进收藏者手上,永不落空。但是,凡事总有例外及意外。这瓶2001副牌酒在罗湖免税店以同年正牌酒的半价出售,但水准却是强差人意!

 

我当时是在同晚的老同宴会拿出来和波尔多Saint-Estephe区的二级庄Chateau Montrose副牌酒La Dame Montrose 2000来同场品尝。虽说后者比前者售价高出60%(几近500块),但酒身与整体的表现高过前者很多很多。前者给我的感觉是这样一般的如下(港人俗称“很行货”):

 

深赤红色,半疏半密,光泽不足;木味不出,草莓薄荷,勉强散发;味蕾细尝,芝麻奶油,感觉非常;不甜不酸,既干且咸,酒精隐藏;单宁尚滑,酒体不振,后味段暂。

 

这个世界总是这样,在货比货的情况之下,众人很快就把La Dame Montrose 2000喝掉,还查询何时再喝这瓶酒,如果没有2000年,那么,2001-2002也可考虑。哎,人总是这样的!阿Ken惟有自行把余下的Baron De Milon 2001清掉。因为,我还是记着外出旅行时导游的那句话:“好吃的吃多点,不好吃的吃饱一点”!

 

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      作者介绍

      阿KEN

      香港葡萄酒爱好者,曾在国内酒网与生活食品杂志报道过百篇世界各地葡萄酒和烈酒名酿评论文章,拥有多年品酒经验。基于一直与欧洲人士在工作上有来往接触,对当地的生活文化略懂一二。现全力替香港酒业引进意大利,法国,西班牙等欧洲葡萄酒在中港两地推广销售,务求把“餐酒世界无限大”这种观念与葡萄酒爱好者分享固中乐趣。

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