今次一再证明译名是何等的重要啦！苏格兰政府或是Legacy威士忌酒厂理应颁发一项荣誉大奖给香港的酒友们。谁不认识“李嘉诚”？还有别的更好名字吗？ “李超人”多年前透过其下公司收购了干邑区一家白兰地酒厂，还发行了一批限量版的陈年XO，每瓶售价不菲。这些投资对李超人来讲，只是常人的“几块钱消费”的事情，仅把此等XO酒当作营商沟通的一种工具而已。假如李先生看到这篇博文，便顺道买下Legacy这家酒厂，实行来个“绝代双娇”，雄霸大半个烈酒地球！

　　 这瓶李嘉诚21年威士忌有什没特点？我们先从瓶子说说。这瓶子是用白瓷烧造杯胎，然后涂上黑釉，再进窑炉烧制，这种工艺就是老外说的“Glaze-firing in kiln”。除了Dunhill和一少量酒厂愿意花钱制造水晶玻璃瓶以外，李嘉诚算是少数中愿意出品黑金酒瓶的酒厂。 李嘉诚皮肤呈花蜜琥珀颜色，由于年寿已长，浓度偏高，故此很难达到清晰的效果。但这点并不重要，因为好戏总是在后段出现。从开瓶后到进杯里，成熟的麦芽和茶花香气均分层式地渐渐送出（像地产商控制楼房供应一样），酒精温醇，一点都不觉得有40%以上。单宁优雅，从口腔到喉咙均觉得有点陈年杏脯肉和核桃的味道，收结温和，层次段落分明。这酒是Blended Malt混麦之作。 论酒质，李嘉诚比市面上大部分威士忌高出很多，目前按我的认知，Macallan 30年，Johnny Walker蓝牌和White Horse Logan白马皇方瓶装这三款顶级佳酿能与李嘉诚作个比拼。往后有机会便向大家报道一下这三种酒的个人之处。 李嘉诚也许在香港的一些老饭店找到，大约为HK$1,800块，一般的酒窖已找不到她的芳踪。只能在博文内缅怀一下，便说声：算了吧！