Chateau HAUT-BAGES AVEROUS 2001靓次伯二奶红酒(波尔多Twins之一)
2012-01-13 14:14 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 阿KEN
广东有一句俚语:“唔怕生坏命,最怕改坏名”!可以推想一下,名字是挺重要。随之而来便是名气,名份等等宝贵的无形身价。正常的错觉均认为“正室比副室名贵好多”,但事实往往是相反。有时倒是“二奶有价”,香港的夫妇们就容易体验这种感受。我希望这番说话不会带来极大的回响!
早段前说过靓次伯1993年红酒“不值一提”,还说她“五级酒庄品种”竟要“二级酒庄身价”。但近日连开几瓶Chateau HAUT-BAGES AVEROUS 2001靓次伯二奶红酒,竟让喝者觉得“叹为观止”和“惊为天人”!此二奶酒可以说是“雅俗共赏”! 大家都被她的深沉又亮丽的宝石紫颜色深深地吸引着(如果是美女穿上这样的晚装,那最好是透视吧),幽香的橡木和蓝莓味起了化学效应,像很讨好的香水般笼罩着鼻槽。喝进去的一刹那,草莓,果仁,车厘子,烟草等味道平均细腻,丹宁顺滑如丝,绵绵细致,12.5%酒精度收敛起来,酒体中度至丰满,后味甘甜和暖。这二奶跟同年的元配相比,味道和层次比元配出众,但价钱仅为元配60%而已(前者为HK$400多元,后者要HK$700多块)。 实际上法国二奶酒水准比元配酒高有很多例证,Graves寡妇区的La Misson Haut-Brion比元配的一级酒Chateau Haut-Brion有更佳水准和平分,依稀记得1994年和2000年的La Misson拿的评分比元配的更高,其2000年还拿了100滿分。自此La Misson的身价便节节上升,竟达到元配的70%价钱。