马其顿BOVIN Muscat Frontignan 2003

2012-01-06 14:59 来源 :  中国葡萄酒资讯网 作者 :  阿KEN

  Muscat Frontignan(蜜丝嘉 芬亭兰)白酒自2002年起一直是BOVIN(宝韵)的经典名作,而且是一年比一年进步。 其2002年的处女作,是用了夏娃都挡不住的青苹果香味来诱惑女士们,继而以2003年的成熟苹果味加上蜂蜜,蜜桃、花香及其以真面目来示人的麝香葡萄味(Muscat ),确实夺去不少女士的芳心,弄到香港及国内瞬间缺货。

  笔者有幸年初尝过2004年的新作,除酒精度略增以外(2002年为12.5%,2003年为13.5% 及2004年为13.7%),此新作更将过往的元素强化起来。可以说,男士们连续两年都看不透为何女士们这般喜爱过去的蜜丝嘉,当他们开始与女伴们一同喝2004年的酒,便马上如梦初醒!

   纵使专家们说“蜜丝嘉芬亭兰”产自法国,其实这种芳香的葡萄是在马其顿土生土长,生于泰域斯区海拔300米土壤上,待每年9月左右以人手剪摘。这酒虽然不像宝韵其他5款白酒那样拿到这么多的奖项,当中的Chardonnay 2002及2003连续两年拿到法国Chardonnay-du-Monde铜奖,但其销路却一直节节领先,生产几近赶不上需求,所以不要小看女士们的潜能!

   2003的蜜丝嘉带有淡绿色泽,青苹果鲜味,然后渐渐送出上述几种果花香味,口感柔和,酒身中度,甜酸适中,极易入喉及芳香持久,后味悠长细致。假如“电车男”开了这瓶酒给他的梦中情人,他便不用在月台捱站多晚,只用对她说:“你答应我吧”!说后便能马到功成! 蜜丝嘉以前一路是法国阿尔萨斯(Alsace)的专利,间中让意大利Muscadet 及德国Gewurztraminer等带有荔枝花香味白酒发放一下短暂的风采。但出了宝韵的蜜丝嘉后,酒客便添了一份清新的享受,就是青苹果啦! 这酒在中港两地约售HK$128元。

 

发表评论

      作者介绍

      阿KEN

      香港葡萄酒爱好者,曾在国内酒网与生活食品杂志报道过百篇世界各地葡萄酒和烈酒名酿评论文章,拥有多年品酒经验。基于一直与欧洲人士在工作上有来往接触,对当地的生活文化略懂一二。现全力替香港酒业引进意大利,法国,西班牙等欧洲葡萄酒在中港两地推广销售,务求把“餐酒世界无限大”这种观念与葡萄酒爱好者分享固中乐趣。

      作者其它文章

      Baidu
      map