走进甘恰(GANCIA)发祥地
2011-09-28 14:21 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 刘维
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法国的葡萄酒举世闻名,但很多人也许不知道,世界上最大的葡萄酒生产国不是法国,而是意大利。即便是业内的行家,也不敢自称非常了解意大利的葡萄酒,因为意大利的葡萄酒品牌和品种多如繁星。2011年9月12日,建发酒业经销商考察团一行启程前往亚平宁半岛,开始了一段为期8天的意大利葡萄酒品牌探索之旅。
甘恰(GANCIA)的创始人卡罗•甘恰(Carlo Gancia)出生于意大利西部的皮埃蒙特(Piemonte)巴罗洛(Barolo)地区,巧合的是,考察团此次行程中最重要的一站正是拜访意大利最著名的葡萄酒产区之一皮埃蒙特(Piemonte)。
甘恰从起泡酒开始起步,并于1850年生产出意大利第一瓶起泡酒(该起泡酒采用了皮埃蒙特地区特有的麝香葡萄(Moscato)来酿造)。160年来,甘恰始终专注于起泡酒的酿造,从未改变。值得一提的是,甘恰是目前极少数坚持沿用传统酿酒手法的独立家族酒庄之一,他们在酿造起泡酒时使用了传统香槟酿造法制造出精致均衡、别有特色的干性起泡酒。
通过这次组织经销商参观皮埃蒙特地区的各大酒庄,不仅让他们充分领略到意大利葡萄酒文化的精髓,还更进一步地认识和了解到诸多像甘恰那样的经典意大利葡萄酒品牌,从而让广大中国的消费者在不久的将来能够品味到最为纯正的意大利葡萄酒。
甘恰家族成员的头像
意大利品酒师向经销商介绍甘恰品牌历史
贮藏在酒窖橱窗内的甘恰起泡酒,见证着家族和品牌的历史
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