无论是在外吃饭还是居家小聚，男性们一直以来都把握着酒精饮品的决定权，而且将其视为不可侵犯的主权。喝多少酒、喝多贵的酒、喝烈性的白酒还是温和点的葡萄酒，那一小本的酒单就是他们晚上鏖战沙场的指令牌；是他们是否达成生意、友谊或者性的催化剂。一个不慎就会让他们马失前蹄赔了夫人又折兵。他们喜欢的酒透露着品位、生活方式与个性。这里有四种不同的酒与喜欢它们的四种男人，其中有没有你认识的人呢？

　　气泡先生从事媒体、广告与公关行业。在任何时尚新书的发布会、画廊的新展以及其他有着光灿灿的水晶灯、艺术弥漫在空气的地点中找到他，那里总是摆着精致的西班牙小点心和无限量供应的气泡酒。他那带着些腔调的姿态仿佛在显示着他的身价不凡；但慷慨地请你喝场地免费提供的饮料又说明他并不是看上去的那样富庶。当然他也有昂贵的品位，譬如他热爱的除了艺术和他自己之外，还有Dom Perignon唐培里侬香槟——他会亲切地叫它DP，路易王妃水晶香槟（Louis Roederer—Cristal）他叫它水晶。

　　刚认识的时候，他会带你去那些富丽堂皇的、罗曼蒂克的烛光晚餐然后是一场怀旧的黑白电影，文艺女青年们悸动地感受他看似光鲜实则脆弱孤单不被人理解的灵魂。这样的杀手锏会持续到他得手之后，那些美丽的香槟气泡产生的光环会刹那间破碎，随之出现的是每天在他房间里成堆的最便宜的威士忌或者二锅头的空瓶。你才会发现他不过是个自艾自怜同时有着重度酒精依赖的人。

　　波尔多先生来自于金融界，在他看来葡萄酒以及其他任何货品及货币都要认真地数字化地研究和对待，有收益时应转换为现金。他经常会购买最有名的最昂贵的波尔多列级葡萄酒，当然并不是为了饮用。这些酒都安全又稳妥地被储藏在恒温恒湿的酒窖中。每到谈起葡萄酒，他就会不断地谈论这些酒在拍卖市场上的价格，以及他能从中获得的利润。所有的这些都使他成为一个优秀的投资者却不是最佳的酒友。毕竟一个好的酒友应该享受杯中的美酒，而不是视其为投资。当然这样的朋友的好处是，他总会从他优良的投资回报中拿出一部分，然后请你喝一瓶昂贵有名通常只在拍卖画册中见到的葡萄酒。约会他可以让你了解什么是罗伯特帕克的评分、美国国债与中国经济的利害关系、金融市场运作的基础知识，可是大部分时间你需要绞尽脑汁来赞美他卓越的投资眼光、高尚无比的品位和高人一等的智慧。我的忠告是：真正把品酒、饮酒当做人生乐趣的人也会这样理解且欣赏他的伴侣；反之亦真。

　　西拉子先生非常热爱生活，同时也热爱足球、女人们、啤酒以及更多的啤酒。西拉子这种葡萄是法国隆河地区最高贵的葡萄品种，在澳大利亚也普及化大规模生产化，甚至一度出现水比酒贵的状况。

　　很多男人喜欢浓郁、厚重、丰满的澳大利亚西拉子红葡萄酒，就好像他们喜欢的烧烤、大块的肉和大量的女人一样。这种在杯中盲品时辨识度非常高的葡萄品种，其奔放的水果、香料和皮革的香气和味道让人难以忘却。很多人却因此喜欢相同类型的男人，有着坚实的臂膀，看上去有安全感，私下却依然细致地可以去体会葡萄酒的乐趣——也就是这种第一眼看上去的坏男孩，私底下却对女人和动物都有着强烈保护欲。他那种控制欲与保护欲也许不会让你自己拿主意点酒，却同时不会留你一个人受苦。

　　坏脾气先生可能有些暴躁，但是这种人在生活中并不多见，我只是见到过几次而已。我常感觉他的大脑定是被电脑芯片植入——完全听不得有人讲细致的葡萄酒。他的语录是，“再好的酒喝到肚子里，撒出的尿都是一样的”。因此那些味道和口感对他来说都是无聊的废话。他会喋喋不休地从大脑芯片中对你回放他对酒的认知——酒都是一样的；酒的味道也是一样的；那些葡萄酒文化不过是骗钱的把戏。法国酒是给那些装腔作势的人，澳大利亚和加利福尼亚价格太贵，对他来说买酒的真正乐趣在于能够买到五十甚至三十元以下的酒。如果你不想喝到那些在超市布满灰尘的角落摆了许多年都无人购买的特价酒或者干脆要被迫喝某个婚礼用剩下的酒，那么就不要让他追你；若是你不想醒来躺在一个满身酒气臭袜子还塞在枕头边的人身边的话，也请不要招惹他。

　　也许你可以在身边人身上找到这些似是而非的特质，如果出错了或者戳到痛处了，也请把它当故事看，毕竟这是典型案例，而我们都不停在阅人无数皆是错的道路上越走越远的。