Didier Dagueneau:我为你痴,为你狂!
2011-08-01 17:32 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 刘慧
Didier,我刚把你从巴黎带回上海三天,已经遇到了能一起分享的7个人!他们都是中国葡萄酒界的名人,于是,在7月19日晚,我从包中取出了这款Pur Sang的纯种马,放到桌上。他们立刻惊呼,拍手雀跃,连凤仪老师也不例外!
刚开始,是非常饱满的酒体上场,仿佛一个阳刚的男人,中段开始显现女性的细腻柔和,后端简直变成一个非常女人的女人,收尾冗长绵延,久久不散。细长的高酸,但及其平衡的酒体,细腻的矿物气息四起...让人惊艳却不张扬的长相思,迷人的内涵...
说不出这是一种什么样的香气,它不是DRC Montrachet的那种“什么都有”的“大花园”;而是一种纯粹却迷人的花香,淡妆优雅,自然天成的美...