L'Osteria葡萄酒酒吧老板Michel Gibran说:“黎巴嫩是世界上第一个酿造出葡萄酒的国家,黎巴嫩人自然喜爱葡萄酒。”尽管亚力酒(arak)和啤酒很受欢迎,他仍不担心会没有顾客光顾。
上个月,国际酒类研究数据(IWSR)表明,葡萄酒消费在过去一年里增长了近10%。这给了Gibran很大信心,他与朋友将在La Bouteille再开一家葡萄酒酒吧。
黎巴嫩唯一的品酒俱乐部Club Grappe的创立人Carlos Khachan说道:“葡萄酒已经成为了潮流,夏日在泳池边品尝玫瑰色的葡萄酒,这就是一种生活方式。”
然而,IWSR数据显示,葡萄酒只占有黎巴嫩酒类10%的市场份额。但这个数字相对于周边国家来说,仍然是一个大数字。叙利亚共和国只有1.7%。相对于欧洲,却不值一提,例如意大利葡萄酒占酒类市场的56%。
Khachan说:“我们是亚力酒消费大国。”然而作为传统黎巴嫩标志的亚力酒,近年来渐渐被葡萄酒取代。黎巴嫩人民对葡萄酒的认知深度也在提升,他说:“在之前,人们只买入门级别的葡萄酒,现在他们更愿意花多一点钱追求更好的品质。”
进口关税的大幅下降也起到关键作用。两年前从欧洲进口需要征税56%,现在只要36%。
来源:www.dailystar.com.lb
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