随着波尔多期酒季的到来,葡萄酒大师简西斯•罗宾逊(Jancis Robinson MW)也向公众表达了她的担忧,即品酒师对于波尔多期酒的评分会影响到期酒的价格。若一些酒庄在评分过程中获得高分,罗宾逊担心这些酒庄会利用高分来抬高葡萄酒价格,这样一来,吃亏的还是消费者。
简西斯•罗宾逊的担忧并非多余,不少葡萄酒评论家也表示了相同的担忧。罗伯特•帕克(Robert Parker)也表示,不少媒体、品酒师及酒庄之间会相互勾结,联手给出高分以抬高酒庄期酒的市场订购价。《葡萄酒鉴赏家》(Wine Spectator)总编托马斯•马修(Thomas Matthew)称,过低的期酒得分会对葡萄酒价格产生通货紧缩效应。
毫无疑问,关于期酒评分问题的争论已是业界老生常谈的话题之一。目前,消费者对于评分与品酒辞之间的轻重关系,有些本末倒置。正常情况下,品酒辞在消费者选择葡萄酒时应占较大比重,而现在,消费者看重的则是品酒师打出的分数。分数成了消费者判断一瓶葡萄酒质量的依据。
尽管目前波尔多期酒仍未面市,但是关于这些葡萄酒的评分报道已见诸各大葡萄酒专业杂志。然而,这些评分却未能完全代表波尔多期酒的整体水平。但是,葡萄酒消费者对于葡萄酒得分排行榜又是如此看重,这些“葡萄酒评分榜”必会造成消费者对于高分葡萄酒的追捧。
对于葡萄酒期酒评分问题的关注,不仅仅是行业内人士所探讨的热点问题,更应成为广大葡萄酒消费者关注的问题,因为这和消费者的切身利益息息相关。
来源:The Drink Business
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