近日，土耳其伊斯坦布尔举行了土耳其葡萄酒国际品酒会，在品完41款土耳其葡萄酒后，前来参加品酒会的国外葡萄酒专家都一致对土耳其葡萄酒给予高度评价。

　　德国侍酒师亨垂克•托马（Hendrik Thoma）表示，土耳其葡萄酒产业近年来发展迅猛，葡萄酒生产商的生产思路也有所转变，他们现在都专注于生产较为精致的葡萄酒。就目前情况来看，土耳其葡萄酒出口前景良好。托马还表示，他将会在德国汉堡举行的ProWein葡萄酒国际展交会上介绍土耳其葡萄酒。

　　《德国时代周报》（Die Zeit）葡萄酒记者沃尔夫冈•勒切（Wolfgang Lecher）表示，土耳其葡萄酒的高质量给他留下深刻印象。他计划将土耳其葡萄酒作为杂志的附赠礼物，随杂志一同在德国销售。

　　土耳其葡萄酒协会主管坦纳•奥古托鲁（Taner Ö?üto?lu）称，土耳其葡萄酒初步具备在国际上的竞争力。目前，土耳其葡萄酒向德国、英国、美国及亚洲市场出口额达1000万美元。

　　二十年来，随着精品葡萄酒生产商进入土耳其市场，土耳其葡萄酒产业取得巨大发展。据奥古托鲁透露，土耳其葡萄酒协会准备与土耳其旅游局进行合作，联合开发土耳其葡萄庄园旅游项目。

　　但也有不少葡萄酒专家表示，尽管土耳其在葡萄酒质量上大有长进，但土耳其餐厅侍者在葡萄酒业务方面的素养还有待加强。

来源：Hurriyet Daily News
 

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