Gout D'or:名门之秀歌图庄
2010-08-28 11:05 来源 : 《酒典》 作者 :
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在法国波尔多以北40公里左右的上梅多克产区里，有一座古老的酒庄——玛希雅奈塔楼堡（Chateau La Tour Marcillanet），这座建于14世纪的贵族庄园一度以“Goulefaisan”的名字闻名遐迩，如今，依然保留着中世纪所建的地窖，围绕着院子的墙上还可以看见当初留下的了望孔，见证着沧海桑田，斗转星移。塔里有漂亮的石头台阶，外面是文艺复兴时期优美的门廊。整个庄园随处可见岁月恒古而班驳的痕迹。
酒庄拥有15公顷的的葡萄园，沙砾土和灰质粘土，以及吉隆德河形成的温和气候非常有利于葡萄的生长。园里的老葡萄树，每公顷种植10000株；而相对年轻的葡萄树，则是每公顷种植6600株。葡萄树的平均树龄为30岁，主要葡萄品种为赤霞珠（Cabernet Sauvignon，55%），梅乐（Merlot，40%）和品丽珠（Cabernet Franc，5%）。
葡萄采摘回来后，在酿酒名家Eric Boissenot的建议下，酒庄将酿造工艺的进展和发酵以及陈酿的自然过程结合在一起。葡萄酒的酿造遵从酒精发酵和酒桶酿熟的传统周期，藏酿于酒桶里12到18个月，以便酿制出香味浓郁的美酒。
天时、地利与人和的完美结合，使玛希雅奈塔楼堡精心酿制的葡萄酒层次丰富，酒质饱满，气味芬芳，酒体异常紧密结实，有着天鹅绒般细腻柔滑的口感。
玛希雅奈塔楼堡出产几个系列的葡萄酒，其中Gout D'or（歌图庄）系列，汇集酒堡精粹，集万千宠爱于一身，是城堡的骄傲，名副其实的“名门之秀”。
在静谧的葡萄园中品尝着美酒，微醺中恍惚觉得，这座历史悠久的城堡，宛如中世纪的风情画，又像一首古老的歌谣。古老的歌谣穿越了时间，从中世纪传了过来，时间和空间仿佛在浓郁的酒香中定格下来。
1991年，运输行业的专家Marc Ponsar 和他的太太Claire Ponsar Marc游历欧洲酒园，对玛希雅奈塔楼堡一见钟情，便购买了下来。他们投入巨资，将这里的葡萄园和地窖翻新一遍，更换设施，使这座名庄恢复了以往的荣誉。现在，这座古老的酒庄正谱写出了一首首飘香海外的酒之歌。
玛希雅奈塔楼堡年产量为10万瓶，25%销往法国本地，70%出口到国外，如荷兰、英国、俄罗斯、美国、德国、日本和中国等。在这些国家，玛希雅奈塔楼堡都能找到它的忠实追寻者。在中国，玛希雅奈塔楼堡的合作伙伴是深圳子泰实业有限公司，主要销售的葡萄酒品牌是歌图庄（Gout D'or），因其汁液丰厚、酒质柔和、香味浓郁而深受欢迎。
深圳子泰实业有限公司董事长罗景光先生说，子泰实业和普通进口酒商选择产品时最大的差异是，他们根据客户的真实口感来寻找满足需求的葡萄酒；之所以选择玛希雅奈塔楼堡旗下的歌图庄，因为这个系列是生产商的产品线中极有特色又品质优异的一个，口感很符合中国人的饮食习惯，而歌图庄的法文名称“Gout D'or”，直译为“金子”，蕴涵“喜悦与奢华”之意，——这也是他们希望带给消费者的感觉。
（中国葡萄酒资讯网向本文作者表示感谢,欢迎读者提供原作者及出处）