世博寻酒

2010-06-26 17:00 来源 :  Timeout 作者 :  林殿理

  今天,在酒商的邀请下,我终于第一次来到上海的世博园区,参加一场葡萄酒品鉴会。想想有免费的门票,浪费可惜,于是我就提早到了,趁机也到处逛逛。

  或许因为是平常日,通往世博园区的七号线地铁并不拥挤,中午时分入园也不需要排队。同行的酒商朋友因为带了把酒刀,安检时果然被检查了出来,由于懒得再去办理申请携入的手续,所以就干脆“自弃”了。

  各国展馆的人气指数,似乎和国家大小成正比,在美洲园区就美国最多人排队参观,其它如智利、墨西哥、古巴等中南美洲国家可以说都是不用等的。有的国家的展馆内容设计得确实很契合“城市,让生活更美好”的主题,例如智利就是用多媒体和实景陈设具体而微地呈现了当地人们的生活形态和未来展望。

  不过也有比较混的,像古巴馆基本上就是个酒吧和雪茄卖店,跟城市的主题扯不上什么关系,雪茄还卖得特贵,好像摆明了不想卖似的。

  虽然半天的时间不足以逛很多个馆,但因为我跳过了那些大排长龙的国家,反而逛了不少东欧中亚小国家的展馆。这些连名字都很陌生的国家,像是亚美尼亚、塞浦路斯、摩尔多瓦、波斯尼亚、黑塞哥维那等等,你会很意外的发现原来它们有的也产葡萄酒以及白兰地等酒类。只不过它们都比较属于静态陈列或整瓶贩售,不像著名的产酒国还设个酒吧提供现场消费品尝,在行销手法上还是需要多多加强才行。

  葡萄牙馆的造型也蛮有特色,它属于世界主要软木生产国,所以展馆建筑的表面材质就是软木。它的餐厅酒吧区陈列不少葡萄酒和波特酒,唯一可惜的就是没有针对该国酒文化制作些教育性的内容,一般游客也就这么走马观花过去,白白浪费了大好的宣传机会。

  除了葡萄酒,我也没放过欧洲的啤酒。在爱尔兰酒吧里,点杯黑啤配上炸鱼柳薯条,乃一大乐事也。虽然喝饱了,走到隔壁比利时馆看到有比利时啤酒,还是忍不住又点了一杯。因为时间不够,接着就赶回智利馆参加葡萄酒品鉴会。

  智利的葡萄酒陈列展台算是今天看到当中最气派、最吸引眼球的,由此可知他们对葡萄酒产业重视的程度。在世博展馆里的品鉴会,只有主办方邀请的嘉宾可以在管制区里尽情品酒,路过的游客看着我们,都流露出既羡慕又嫉妒的表情。

  主办此次品酒会的这家酒厂是位于智利中部Maule区,去年地震时受灾严重,本来即将发表的顶级酒款也大部分损失了。现在他们一边协助政府进行灾后重建,一边也重新酿造那款顶级酒。

  在这场活动中我们既分享到遥远国家的美酒,也感受到当地人民积极重建的乐观和生命力,这应该就是举办世博会最大的意义所在吧。

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      作者介绍

      林殿理 Denis

      来自台湾的葡萄酒作家与培训师,现居上海。采访足迹遍及各国酒类与美食产区,并为各产酒国在大中华区进行推广与教学工作。曾数次担任国际葡萄酒竞赛评审,并拥有法国波尔多葡萄酒学校认证的国际讲师资格。

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