Terroirs of the Barossa Lyndoch Shiraz琳杜克西拉子
2010-11-09 14:38 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 从容
分享
Terroirs of the Barossa Lyndoch Shiraz琳杜克西拉子
产地: 澳大利亚巴罗莎产区
品种: 西拉子
酒庄介绍:
塔奴丹酒堡在1890年落成，位于巴罗莎山谷的中心，是当时南半球最大的酒堡。葡萄园中的部分古老植株种植于1845年，距今已有160多年的历史。该酒庄的葡萄采摘后并不进行破碎，而是直接在大型的橡木桶中进行发酵，发酵后在塔奴丹酒庄传统的柔性篮筐式容器中榨汁，整个酿酒过程完全采用手工操作。现任的首席酿酒师Ralph Fowler曾被授予澳大利亚96年度首席酿酒师，并且两度在伦敦国际葡萄酒展览会上被评为澳大利亚最佳酿酒师。
酒品特征:
充满了该品种所特有的皮革、泥土、胡椒及野生黑莓的香气。酒体醇厚、饱满，且回味悠长。该酒有10年的陈酿潜质。年产仅400箱。