葡萄酒乡卢森堡探索之旅
2010-10-08 14:56 来源 : 酒立方 作者 :
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在欧洲其他地方很少有人知道卢森堡也出产葡萄酒。我在去卢森堡游览之前对它几乎一无所知。但事实上，除了在全球金融界有着重要地位，卢森堡也酿造令人愉悦的葡萄酒。
从罗马时代起，这片肥沃的土地就开始出产葡萄酒，之后从未间断过。在Remerschen小村落坐落着获奖的有机葡萄园Sunnen Hoffmann。Remerschen位于卢森堡小产区的中央地带，这里聚集着刷了石灰的低矮房屋和架梁结构的仓库。
森堡酿造红酒和白葡萄酒；其中以白葡萄酒品质最佳。Sunnen Hoffmann出产优雅的雷司令、一些美妙的极干型Elbling还有极好的“cremant”。如此优秀的Cremant的售价令人难以置信，每瓶售价只有8英镑。
我们在卢森堡的旅途一大早就开始了，我们出发前往它的东南部，从卢森堡城开车20分钟就到了。在莫塞尔山谷中长达25英里的线路上，分布着50多家酒厂；这里与德国接壤。
卢森堡的面积意味着在午饭前我们可以参观四个葡萄园。这对参观者来说是个好消息；但对于像我这样积极计划了午后徒步旅行的人来说则是个坏消息。在Ehnen、Wellenstein和Grevenmacher村落，我们去了几家家族经营的葡萄园。大部分情况是，我们敲敲门，然后会有一位家族成员带我们去到一个小露台或者可以远眺青山的葡萄园；在这里，我们可以在安静的环境里品尝葡萄酒。
卢森堡葡萄酒知名度不高的原因之一是它的旅游局似乎并不愿意进行推广。在首都旅游局所有人想要讨论的都是申根协议签署25周年的纪念庆典（该协议以签约城市的名字命名）；申根协议允许人们在欧洲各国之间自由的出入。
申根（Schengen）是我们旅行的最后一站，它非常有魅力。申根城堡包括一座中世纪时期的钟楼、占地宽广的花园和数间风格特别的房间。它的餐厅供应多种多样的当地特产，比如小牛头肉和Gaardebunen（搭配苹果和沙拉的鳊鱼小炸鱼条）。
卢森堡作为比利时和德国、奥地利之间的一块小小的绿洲，还有很多的东西等着人们去发现。
（中国葡萄酒资讯网向本文作者表示感谢,欢迎读者提供原作者及出处）