马尔凯大区（MARCHE）
2009-09-25 11:10 来源 : 意大利葡萄酒网 作者 :
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马尔凯大区在意大利的位置
酒名叫：La Vernaccia di Serrapetrona，是马尔凯大区第一个docg。
它出产于 Serrapetrona市 以及邻近的Belforte del Chienti 市和 San Severino Marche市的部分地区共有大约75平方公里的葡萄园种植这种葡萄。
它是由至少85%的Vernaccia nera presente以及至多15%的其他品种的红色葡萄酿成的起泡酒。分为甜型和不甜型两种。
它呈现从石榴红色到宝石红色，有典型的葡萄汁气味，入口干爽微甜，令人愉悦的均衡。
它在采摘的第二年的6月30日以前，不能投放市场。
具体产区如图所示
酒名叫：Rosso Conero，是马尔凯大区第二个docg。
它出产于大区首府安科纳附近的Conero山区。 平均海拔572米的南-东坡上。 1967年，它就成为doc。
具体产区如图所示：
注册葡萄园面积： 546公顷年最大葡萄产量： 7646.1吨年最大葡萄酒产量：535万升
葡萄品种
由蒙代普奇亚诺以及至多 15%的桑娇维赛酿造.
特征
颜色: 强烈的宝石红色，刚上市时有微微的紫红色，陈年后显出石榴红色以及橙红色.
香气: 强烈、 持久、 初期有葡萄汁的香气，经陈年后有成熟的果香和花香.
口感: 甘、味美、能赶到适度的单宁酸、陈年后极为柔顺、和谐，回味长有红色果子香。
酒精含量: 最低11. 5°C.
总体酸度:至少千分之五.
配菜：红色的烤肉、野味、焖肉.
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