香港高尔夫球队中秋怡园行

时间 : 2009-05-11 15:40 来源 : 怡园酒庄 作者 : SHIRLEY

  细雨淅淅漓漓下个不停,但这却挡不住结束了高尔夫球比赛的这一批香港富豪来山西怡园酒庄的热切愿望。哈 ! 只见酒庄里开起了一朵朵伞花,而那红顶白墙的贵宾楼又掩映在烟雨蒙蒙的绿色中相互衬托,此情此景, 可真是别有一番情趣?

  宾客们进入那散发着浓郁酒香的酿酒车间,随后是神秘的酒窖和典雅的葡萄酒展品室。一路走来,他们都十分认真地听着讲解,还不时地提一些问题,而这一切正好被来酒庄采访的法国电视二台的记者们生动地记录下来。听说 , 他们中有上市公司主席、公司董事长、总裁, 而且, 有人为了来酒庄, 还特地先进修葡萄酒专业课程, 真是有备而来啊 !


在怡园的酿酒车间,来自香港、缅甸、印尼的球友们认真听取酿酒介绍。

  晚餐在酒庄的宴会大厅举行,热烈的气氛布满了每一个角落,酒在殷勤的服务员手里不停地变换,掀起了一轮又一轮的高潮,酒过三巡,菜过五味,这时主持人宣布进行山西面食表演——话音刚落,热烈的掌声响了起来,那面团在山西大厨的手里竟是那么听话,似乎是念了魔咒一般,想变成什么样就是什么样,一会儿是刀削成的薄片 , 一会是揪成小猫耳朵样, 一片片、一块块是那样均匀欢快地从大厨手里跳出来, 看似容易啊! 看得嘉宾们跃跃欲试,可上了台绝然没有想象中的那幺容易,你看这一位嘴巴紧闭,两眼紧盯手里的面,全身都在使劲,努力想要做得和师傅一样,可是手里的面怎么那么不听话?真可谓心有余而力不足是也!哈哈,不简单吧?!


难忘的品酒经历,cheers!


和酿酒师一起领会品酒的愉悦。

  面食表演结束后,大家都兴致高涨,纷纷提笔留言盛赞怡园美酒! 。来到留言台,只见他们一个个红光满面 , 酒生灵感, 诗兴大发, 各显神通。郑女士代表香港晶门公司一行的来访首先提笔:
  怡人山西
  园润葡萄
  晶莹美酒
  门市大吉

  竖看第一列正是“怡园晶门”象征两公司的友谊长存,他们还特地赠送了怡园庄主陈进强先生一幅字画,上书:
  日尝一杯怡园酒
  换来百年人康寿

  此字出自我国著名画家杨天颐先生之笔。掌声再一次响了起来,大家的兴致被调动了起来,庄主另一朋友 , 来自缅甸的集团主席潘先生也按捺不住挥毫书下:
  少时战友共斗天,
  老来挚友同赏月。
  怡园中秋月儿圆,
  知友团聚难不欢?

  缅甸友人手拿毛笔,定气凝神为怡园书下潇洒的八个大字:
  山西之荣
  中国之娇

  香港庆成企业有限公司的郑老板也即兴书下:
  清醇美酒
  人间仙露

  书不尽朋友真情,道不完佳酿醇美,此情此景能有几回?在这兴头上,有人提议要去品酒,配制一款自己的酒与怡园的“庄主珍藏”相媲美。于是一帮酒友相拥着来到品酒室,摆开架式要和刘致新先生 “叫板”,真不愧是爱酒之人,与酒亲密接触不觉累,有的只是兴奋和激动!

  您看他们一个个凝眉定神,专注地用专业量筒调配各自的佳酿,他们不断地品尝、调配,直到满意。最后配出了七款个性酒,还特意请酒庄的酿酒师 Gerard Colin(高林)先生来作点评。高林先生认真地从色香味以及综合方面一一品尝,对比,指出了每一款酒的长处和短处,最终认定有二款酒还是配得相当不错的,那两位调酒人红红的脸上露出了满足的笑容。

  夜渐渐深了,往常静谧的酒庄今天却久久不愿入睡,似乎她也在和客人一起分享着品酒的快乐……


来宾与庄主在怡园展室。


适逢法国电视二台记者来怡园访问,一并访问了这批欢乐的中秋来客。


酒窖品酒是庄主的“最爱”,酒香和着淡淡的橡木香味混和在 酒窖内,也混和在口中、感受中……


球友们请了中国书法大师杨天颐先生书就“日尝一杯怡园酒,换来百年人康寿”赠怡园酒庄庄主。


朋友们,欢迎你们常来!

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