记忆中，对酒最早的印象是幼时父亲用筷子蘸了一点酒，逗着极为幼小的我。那时家常饮用的酒大都是散装零卖的山芋干酿制的白酒，平凡普通简易，亦如小城里淳朴简单的寻常市民的生活：没有高贵的原料，但有着清澈的明白，亦有着温馨的酒香。

　　儿时，可以稍稍饮酒时，逢年过节，家里的桌上便多了让小孩子喝的小香槟：甜甜的，滋润的，如同可口诱人的饮料。我对小香槟是极有感情的，因为她一直伴我走过上个世纪80年代末的童年；我想而今我对香槟的喜爱大概亦源于对童年美丽的记忆的追寻。可惜在中国深化对外开放、加强知识产权保护的进程中，小香槟已然成为历史，但我对童年的记忆依然美丽如初。

　　成长后，可以适量饮用白酒。但种种白酒于我，不过同一个滋味罢了，总是浓烈地让人体会到胸腔中燃烧的沸腾，让人直观地感受到自身肠胃结构的安置。让我迷恋的，不过是那一个又一个美丽的名字与浪漫的传说，因而，我所喜爱的不过是“花好月圆”、“今世缘”、“竹叶青”这样让人深觉荡气回肠且又充满韵味的名字，且希望人生亦能圆满美满。

　　后来，走出国门，来到古典雅致的欧洲，接触的是另一种文化的白酒、红酒、香槟。晶莹的液体摇曳的是另一种文化的风情，少了中国白酒文化的激情、热情、坦诚、豪放，却多了一份“不是人间富贵花”的淡然高雅。有一种玫瑰色的水果酒，馥郁、香甜、润滑，常常使我忆起童年时的小香槟，然而此酒终非彼酒，我所怀念的，不过是追忆童年温馨的一丝绯色的印迹，以及去国后对家的无尽的缠绵的思念。

　　岁月，不仅可以酝酿着酒香，使佳酿更为香醇，亦可沉淀着情怀，且行且珍惜，将生命中所经历的种种感情沉淀于心中，随着时光发酵，愈加醇美。